据最新相关报道称：湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室2月15日向媒体核实，三全食品一生产批次的灌汤水饺被抽查出非洲猪瘟病毒，随后经州动物疫病预防控制中心检测，其中由河南三全食品有限公司生产批次为20190113H的“三全灌汤水饺”3份样品为非洲猪瘟病毒核酸阳性，此新闻为真实事件，具体事件发展目前正在处置当中，官方表示尚未结束。

另外需注意的是：有网友爆料包括科迪、康利思、齐汇、惠万家在内的多个速冻品牌产品均被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性，这些事实还有待相关部门考证，望大家不要误传消息。

虽然非洲猪瘟对猪来说是100%致命的，但对于人而言，日常食用猪肉都是煮熟食用，而且猪瘟肉中的猪瘟病毒不耐热，只需在60度以上的高温下加热十分钟以上就可以杀死，所以人在吃了煮熟的猪肉之后，身体几乎没有什么损伤。

但如果猪瘟肉没有完全烹熟就进食了，有可能造成腹泻，头晕，肠胃不适等身体异常症状，这些症状都是很常见的，如有上述症状的，应立即就医检查并采取相关医疗措施救治。

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、对猪100%致死的烈性DNA病毒传染病。非洲猪瘟病毒具有超强的耐受力（对酸碱的耐受度横跨PH4-PH13）、传染力、和致死率，能在血液、粪便和组织中存活半年、在感染的生肉或未完全煮熟的猪肉制品中存活3个月、在冻肉中甚至可存活数年。

目前全球都没有非洲猪瘟疫苗，一旦发现疫情，国际惯例均为封锁疫区、全部扑杀无害化处理。

就目前的情况来看，这种病毒仅感染家猪和野猪，并不会感染其他动物，所以，对于人体同样是这样，并不会直接感染人类。

非洲猪瘟，的确是一种恶性传染疾病，但是它只是传染给猪、野猪以及它们的家族成员,根本不会传染给其他动物和人。而且，对于猪瘟病毒而言，完全可以通过高温、高酸或者高碱性环境来进行杀灭。

对于被感染的猪肉，经过70℃的高温30分钟就可以将其杀灭；

对于我们日常家庭的烹饪加工，其实完全比这个彻底，只要是合理烹调，完全加热，对于身体是不会存在危害因素的。

不传染人。

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪（非洲野猪、欧洲野猪等）引起一种急性、出血性、烈性传染病。其传染对象仅限于猪、野猪，不会传染给其他动物和人。如发现有此病毒的，可通过高温、高酸或者高碱性环境来进行杀灭。对于被感染的猪肉，经过70℃的高温30分钟足以将其清除。

非洲猪瘟的传染主要是通过直接接触和间接接触进行传播。

直接接触，一般指的是接触感染猪的粪便、血液、体液以及肉等方面传播；通过实验发现，这种猪瘟病毒的存活能力较强，所以还可以进行远距离传播。对于此次我国境内发生的猪瘟疫情，很可能就是随着国外疫区被感染的产品然后进入国内的。举一个例子，被感染的猪肉如果没有经过充分的烹饪加工，那么病毒也可以存活很长一段时间。

由于目前在世界范围内没有研发出可以有效预防非洲猪瘟的疫苗，但高温、消毒剂可以有效杀灭病毒，所以做好养殖场生物安全防护是防控非洲猪瘟的关键。

一是严格控制人员、车辆和易感动物进入养殖场；进出养殖场及其生产区的人员、车辆、物品要严格落实消毒等措施。

二是尽可能封闭饲养生猪，采取隔离防护措施，尽量避免与野猪、钝缘软蜱接触。

三是严禁使用泔水或餐余垃圾饲喂生猪。

我国的非洲猪瘟毒株和俄罗斯发现的毒株很可能同源，从病源地走私的猪肉、我驻非人员、中俄边境的野猪都可能是传播途径，各种途径交叉感染，是其源头，各地应积极配合当地动物疫病预防控制机构开展疫病监测排查，特别是发生猪瘟疫苗免疫失败、不明原因死亡等现象，应及时上报当地兽医部门。

而且由于在世界范围内没有研发出可以有效预防非洲猪瘟的疫苗，但高温、消毒剂可以有效杀灭病毒，因此各养殖猪场应做好相关的防护措施，避免猪猪感染病情。