用花生包粽子的话，是不用事先煮一下的，用清水泡一个小时就行了，在制作成粽子前最好将花生放在清水中浸泡一个小时左右，这样花生会比较的软，蒸的时候也更容易熟一点，因为用生花生米来包粽子会香很多，口感也会很好，所以不要煮熟了