花胶炖鸽滋补汤

做法：

1.将配菜香菜、香菇洗净备用，鱼胶提前泡发备用

2.将鸽子洗去血水，切成小块或不切，清洗好的鸽子倒去血水，然后倒入电饭煲内胆中。

3.加入适量清水，加入泡好的鱼胶，加入香菇，选择煲汤功能进行煲煮。

4.煲煮完成后加入适量盐调味，加入切好的香菜调味即可。

做法：

1.鱼胶泡发备用，将花菇和莲子一起泡。

2.姜切片，鱼胶泡好后切成小块小块的，煲一壶开水，倒入炖盅，把材料全部放入。

3.炖3个半小时左右，放入适量的盐。即可。

建议将排骨和鲍鱼一起炖，既丰富口感，还可以补充营养成分，具体步骤如下：

1.准备生蚝200克，排骨500克，火腿适量，少量盐。

2.将排骨洗净切块后放入凉水锅中，焯水5分钟左右捞出，再稍微洗一下。

3.火腿切细备用，生蚝去掉腹部，带壳清洗，把排骨、火腿、鲍鱼一起放进锅里。

4.加水后煮沸，沸腾后中火炖2小时左右，要出锅时加入少量盐调味即可。