醉枣

冬枣能做醉枣吗

更新时间:2024-02-21 09:56

能。

虽然说生活中的醉枣大多数都是用红枣制成的,但其实冬枣也是可以制成醉枣的,具体做法如下:

1、首先选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣。

2、再用水洗净,摊放席上,晾干表皮水分。

3、然后将白酒放在盆中,将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出,放在坛子里。

4、坛子口盖一层牛皮纸,捆扎好;上面再盖一层塑料布,再捆扎好,切实密封。

5、大概15天后,就做好醉枣了。

醉枣吃多了会醉吗

更新时间:2023-10-31 08:32

可能会醉。

醉枣在制作的过程中,会在浓度比较高的白酒中涮过,再经过密封发酵,因此制成的醉枣中的酒精含量还是比较高的,对于一些酒量较差的人群,将醉枣直接食用过多后,可能会出现头晕、头痛等酒醉的现象,因此在日常生活中,醉枣不适宜一次性食用过多,以免引起酒醉等不适。