在给小宝宝吃黑米的时候要注意,小宝宝牙还没有长齐的话,可以将黑米磨成粉,打成米糊给小宝宝喂食,年龄大一点的宝宝吃黑米的话,可以将黑米做成包点,或者熬粥,煮黑米饭给宝宝食用,只是宝宝吃的时候黑米要煮的更软更烂。
可以采用以下吃法:
黑米银耳糖水
材料:黑米200克,干银耳50克,冰糖适量。
做法:
1.黑米去除杂质,洗净,放入清水盆中浸泡60分钟,捞出沥干。
2.银耳用温水浸泡至涨发,捞出,去蒂,再用清水洗净,撕成小朵。
3.净锅置火上,加入适量清水,先下入黑米烧沸,撇去浮沫,转小火煮约20分钟。