材料

豆王200克，香菇150克，姜10克，蚝油10，香油15克，调馅粉10克，水适量

做法

1、准备好食材，面粉加温水和成面团，醒20分钟

2、豆王切末放入大碗中

3、白菜、香菇切末放入碗中

4、放入葱、姜末

5、调入盐、调馅、香油、蚝油拌匀

6、面团下剂，擀皮，包入馅料

7、捏成水饺，锅中加清水，水开后下入饺子，煮熟即可