塔城的风干肉还是很好吃的哦！好吃的原因是它不是用冻肉做的，而是挑选精致的牛肉经过用盐腌制再在合适吗温度下自然风干到一定程度，风干时间大概需要十几天或是一个月左右，这样煮熟后吃起来才有嚼劲。

因为受到疫情的影响，所以特事是特办。70大寿与升学宴是可以一起做的。还需要考虑两边的情况有所不同。可以在两个包厢定制人员。比如说70大寿是老年人比较多，可以订一个比较安静的包厢。然后升学宴小孩子比较多，可以订一个大一点的包厢。这样就可以考虑两方面的因素而一起做，节约成本也节约了时间。