炸藕合怎么做

食材：藕一节，肉末100g，鸡蛋一个，面粉60g，淀粉30g，盐，胡椒粉，料酒适量。

做法

1.锅内放水，水烧开之后将莲藕放进去焯水2-3分钟。

2.藕取中间一段切成厚0.6cm的连刀片，第一刀不切断，第二刀切断。

3.肉末中加盐，料酒，少许胡椒粉拌匀。

4.取适量的肉末夹在藕片之间。

5..把面粉、淀粉、鸡蛋都放在一个碗里加水搅拌成面糊状，放置10分钟。

6.把夹好肉末的藕夹，放在面糊中沾满面糊，放到烧热的油锅中炸5分钟左右，至两面发黄即可。

对于健康查体的病人，无痛胃镜和肠镜检查可以在一次麻醉下完成。如果患者是因为需要做肠镜或胃镜入院，在既往有其他胃肠道的慢性病史的时候，也建议同时做两项检查，既可以减轻经济负担，也可以减少重复内镜检查的痛苦。

可以选择水煮、清炖、凉拌等烹饪方式。

从营养学的角度来说，水煮、清炖、凉拌等烹饪方式能最大程度的保证海参中所含有的营养成分不被破坏，而且保留了海参原有的味道，并且操作方法也十分简单，不用很麻烦，日常生活中可以用这样的方式料理海参给病人吃，没有病人的话也可以做给家人吃。