枸杞的作用与功效是什么？
枸杞，俗称枸杞子，为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。其味甘、性平，常用于治疗头痛眩晕、阴虚无力、肝肾两亏、迎风流泪、多梦遗精、腰膝酸软等证。
现代药理研究表明，枸杞子还可以兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、降低胆固醇、抗衰老和美容的作用。
枸杞子的营养价值
枸杞子主要含甜菜碱、枸杞多糖、胡萝卜素、抗 坏血酸等生物碱、多糖、K、Ca、Na、Mg、Zn 和Mn 等各种微量元素及维生素、氨基酸。
正确鉴别枸杞的好坏
枸杞子的道地产区在宁夏中宁地区，宁夏枸杞鉴别要点如下：
1.比外观—宁夏枸杞长扁型，而其他枸杞则多为短圆型。
2.看颜色—颜色为红色或暗红色，其基部有白色的果梗痕，比较容易和其他枸杞区别。
3.测比重—泡水多会浮在上面。放在透明的水杯里，用开水浸泡，一般不会很快沉底。
4.捏一捏—不结块。百看不如一捏，抓一把宁夏枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，会很容易散开。
5.尝一尝—宁夏枸杞甘甜不腻口，品尝一下，味甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味。
另外，颜色太鲜艳、味酸的枸杞子，那是经硫磺熏蒸过的。药材熏硫容易导致二氧化硫残留超标，二氧化硫是一种强还原剂，能与中药材中含酮基、羟基的成分发生化学反应，改变药材成分含量。
推荐食谱：枸杞粥
功效：明目，清凉，滋补，养胃。
食材与做法：枸杞20克、糯米150克、白米150克、花生100克、红枣50克、菊花5朵。
首先将花生洗净后用热水浸泡约2小时、两种米混合洗净后浸泡2小时、红枣洗净去核、枸杞洗净后在清水中浸泡约10分钟、菊花用清水稍加清洗。
然后将泡好的花生和两种米一起放入锅中，加入适量的水，煮开后小火焖1小时，再放入红枣小火煮5分钟，最后放入枸杞、菊花煮1分钟即可。
哪些人不适合食用枸杞子
枸杞子虽好但也并非适用于所有人群，
枸杞子温热身体的作用相当强，患有高血压，心情太过急躁的人，以及正在感冒发烧，身体有炎症和腹泻病人，应该少进食或者不食枸杞。
同时枸杞子含糖量较高，糖尿病患者更要谨慎不宜过多，建议在医生的指导下食用。
一般人群每天食用量在三十克左右不宜过多，儿童适量减少。
枸杞一般是补肾药物，可以治疗肾虚导致的疾病。由于可以滋阴补肾明目，所以可以治疗肾阴虚，肝阴虚导致的腰膝酸软，目赤肿痛，头晕耳鸣，男性阳痿早泄，遗精滑精等情况，可以单味药物泡水服用，也可以配合菊花一起服用，忌辛辣刺激油炸食物。
枸杞的作用与功效是什么？ 枸杞功效的相关内容
猴头菌功效与作用（猴头菇菌的功效和副作用是什么）
猴头菌是一种常见的真菌类食物，有药用价值和保健功效。下面看看猴头菇的功效与作用有哪些？
解毒猴头猴头菌中含有大量的生物碱、多糖等成分。在一些特殊环境中，猴头菌的毒性比较低，且含有多种氨基酸及维生素，可以起到清热解毒的作用;还具有排毒养颜、化痰止咳以及降血压的功效，经常食用对于防治高血脂有一定帮助。
牛大筋功效（牛筋的药用功效）
牛大筋在医学上是一种很好的补益效果，特别是平时多吃些生熟的蔬菜水果。如果人们有出现肥胖问题就一定要学会食用一些营养价值高的食物来提高自身免疫力了。那么这吃牛大筋骨真的可以预防什么疾病呢？
减肥瘦身虽然说肥胖是人体的主要危害之一，但任何食物都不可能被身体利用。它含有多糖、脂肪及丰富的纤维素等营养素,可以帮助消耗体内多余的能量以及营养成分;同时膳食纤维还能促进肠胃蠕动,帮助消化和排除毒素;而且这种物质对于调节胃肠功能具有积极的意义。但是它的热量较高，而每100g含160卡路里，其中还含有丰富的维生素C成分，能有效防止高血压以及老年性心脏病的形成。因此将适量牛小腿洗净以后捣碎喝汤或嚼服就能有效缓解这一症状。
潞党参膏滋有什么功效（和潞党参一样的功效还有什么产品）
阴虚内热者，身体内有邪气、火旺等湿证，如果食用具有滋阴补肾的食物来滋补身形的话就容易造成体内虚寒现象。所以大家在吃的时候一定要多加注意!
疏肝理血补虚《本草纲目》中有记载：“葱白”属于性温之物;而生姜是一味辛温药材,与党参同煮食能发散药效。中医认为该病症多为脾虚胃痛所致，而咸姜味苦，甘微偏于清燥之品,故对于上呼吸道感染的患者也常用它。
猕猴桃皮的功效与作用（猕猴桃皮的作用是什么）
猕猴桃味道清甜，营养也非常丰富。那么在吃猕猴桃的时候会发现下面这些果皮特别容易残留灰尘、细菌及农药成分哦!
预防便秘经常食用富含膳食纤维的水果能有效减少腹部受寒的机会，从而避免大便干燥的现象发生。此外猕猴桃还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，它可阻止肠道内生成致癌物质———氧化氢————酚类物质(DHA)和硫氰酸等有害物质对人体健康有害处。所以适量摄入一些富含纤维素、木质素的食物能够有效防止消化不良症状出现
焦山楂功效与作用（焦山楂的功效与作用及食用方法及禁忌）
焦山楂是一种常见的中药材，它的外皮黄亮、颜色鲜艳、质地细腻且营养丰富。那么这山楂的功效与作用有哪些呢？
降血压因为服用过多的高密度脂蛋白(DHA)的话会导致细胞受损并引起高血压症状发生;而且在药物中添加了维生素C之后也会出现血管破裂出血，这些血液中的胆固醇就会随血液循环障碍而增加，从而可能会导致心血管疾病的发生。所以我们建议平时要控制好用量及剂量。
海鲜营养价值及功效（各类海鲜营养功效与作用表）
海鲜味道鲜美、营养高，并且风味独特，是常见的一种食物。下面我们就来看看吃海鲜有什么好处及功效与作用吧!
淡明花茶的功效（明目降火的花茶有哪些）
淡明花茶对于女性朋友来说是一种很好的天然饮品，其味道十分的浓郁而芳香可口。那么淡明花茶都有哪些功效与作用呢？
清肝解热、止咳化痰中医认为：淡草味苦辛，性微寒;归肺经，具有养阴生津、清热利湿的作用。淡菊花的根提取物还含有类似蒲公英素的物质和甙类物质，对中枢神经系统有兴奋刺激作用，因此适量饮用淡明花花饮可以缓解神经衰弱造成的不适症状。同时淡明花能清热解毒。喝后多漱口或者刷牙还能保护牙龈及牙齿，起到促进口腔正常菌群分泌的功效，对于牙周疾病也有预防治疗的效果，但要注意剂量不宜过多哦!
漏芦功效（漏芦功效作用与主治）
漏芦是常见的一年生草本植物，生长在沙土中;由于常年积累体内毒素、细菌等有害物质，经常生活在阴暗潮湿环境中会加重身体的不适症状。那么究竟漏芦有哪些功效呢？
排水缓解头痛风寒
因为在自然界气候寒冷的季节里多雨水比较多，如果汗液外流就容易使皮肤起红疹或者丘疱疹、红肿瘙痒等等表现出现，因此建议多吃一些富含清凉或性温的食物来治疗头痛风寒的情况。另外平时可以适当吃点西瓜皮或者香蕉等等能够帮助清热解毒作用的食物来进行调养比较好。注意最好是去正规的医院进行咨询以及就医。
漏龙花的功效（漏龙花怎么做）
漏龙花是一种常见的植物，因为是水生生物的分泌物比较多的一种食物。很多人爱吃这些野生果实，因此在食用后对身体是有好处和功效的。那么究竟这是怎么回事呢？
清热解毒中医认为，阴虚火旺者宜少食或不食冷饮，忌辛辣刺激性食品如葱、蒜等刺激肠胃;热性体质，虚寒咳嗽之人最好少吃一些冰品。对于体内火气过重的患者则不宜吃些凉性的食材来滋补身体，以免引起上吐下泻之症加重症状，反而可能会影响病情发展。
漏芦花作用与功效（漏芦的功效与作用及禁忌症的功效与作用）
漏芦花是夏季食用的食材，味道甘甜鲜美，口感清脆爽口，营养价值丰富，可以起到生津、润燥、清热的作用。而且具有清热解毒的功效。
润肠通便因为便秘的人体内水分含量会增加很多，如果出现了便秘症状则可以通过多吃一些寒凉食物来改善，另外在日常生活中也要多喝白开水，帮助身体排毒，能够有效的减轻病情。建议每天早餐不要超过100克左右就吃一点东西;睡觉之前尽量不要用热水泡脚。
另外也可以通过晒太阳的方式来缓解便秘等不适问题。不过对于排湿的人群来说要尽量少吃冰水，避免出现脱水的情况，以免加重腹泻的现象，对身体造成伤害。因此平时可以在平常生活中经常买些新鲜的丝瓜叶和新鲜黄瓜叶子一起榨汁饮用。