清洗后可以直接蒸。

娃娃菜口感清甜、鲜嫩，清洗后可以直接上锅蒸，娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，食用蒸娃娃菜可以为身体补充营养、促进代谢。