红豆

推荐理由：红豆又称“金豆”，具有清热除烦、利水消肿、促进消化等功效,湿热体质适量食用,有助于排出体内积热。

慧米红豆粥

材料：大米100克，薏米、红豆、绿豆各30克,枸杞子适量。

调料：冰糖少许。

做法：

1.大米、薏米、红豆、绿豆洗净，用清水浸泡1小时;枸杞子洗净。

2.锅置火上，加适量清水,将所有材料同入锅中,大火烧开,转小火继续熬煮至粥熟,加入冰糖调味即成。

梨

推荐理由：梨是养阴生津、滋润肺胃、清热化痰的佳品,不仅适合在秋冬天气干燥时作为养肺润肺之品食用,还适合湿热体质者清热利湿之用。

百合荸荠雪梨羹

材料：干百合15克，荸荠3个,雪梨1个。

调料：冰糖适量。

做法：

1.百合用清水泡发;荸荠去皮，切小块;雪梨洗净去皮、去核，切小块。

2.将百合、荸荠、雪梨放入炖盅内,加适量水,大火烧开后转小火炖煮,炖熟后加冰糖搅匀即成。

蛤蜊

推荐理由：《本草求原》中记载：”(蛤蜊)消水肿，利水，化痰，治崩带，瘿瘤，五痔。”湿热体质者适量食用蛤蜊，能起到利水、软坚的作用，对排出体内湿热邪气有益。

金针菇蛤蜊汤

材料：金针菇100克，香菇50克，蛤蜊300克，葱段、姜片各适量。

调料：盐适量,浓汤1000毫升。

做法：

1.将金针菇和香菇分别择洗干净,入沸水中汆烫;蛤蜊洗净。

2.锅中入浓汤、葱段、姜片，大火煮沸，随后放入蛤蜊、双菇同煮，待材料煮熟后放入盐调味即成。