大麦若叶青汁中的钙、镁元素丰富，因此肾结石患者不宜饮用；大麦若叶青汁是用大麦幼苗制成的，因此如果对青草过敏，或者是过敏体质者，也不宜饮用；大麦若叶青汁中含有蛋白质成分，因此未添加过辅食的一岁以内婴儿和尿毒症、肾衰竭的人群都不宜饮用。