碱性蔬菜有哪些?

常见的“碱性食物”有:蔬菜,所有类型,尤其是甜菜、甘蓝、韭菜、芥菜、芜菁、菠菜;各种水果,尤其是枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、李子、葡萄干;调味品/香草,所有类型,尤其是薄荷、罗勒、芫荽、咖喱粉、欧芹。经测定,弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆
那些蔬菜是碱性食物?
一般常见的碱性蔬菜按中医的四气五味来分,首先寒性的食物:马齿苋、番茄、佛手瓜、西葫菜瓜、竹笋、海带等。
属于凉性的碱性蔬菜:有莲藕、茨菇、紫菜头、萝卜、茄子、莴苣、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等。
属于平性的碱性蔬菜:有百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、白菜、甘蓝、黑木耳、银耳、马铃薯以及芋头等。
属于温性的碱性蔬菜有:洋葱、山药、南瓜、韭菜、香菜、葱、生姜等等些都是碱性蔬菜。
碱性蔬菜有很多比如黄瓜,胡萝卜、大豆、西红柿、菠菜、香蕉,油菜,苋菜等这些蔬菜的强碱性蔬菜,一般碱性蔬菜吃起来味道比较酸,而且碱性蔬菜对于有些人也是要进去的,尤其是对孕妇来说,最好