吃百香果皮肤会变白。

百香果是一种营养丰富的水果，在成熟的百香果中不仅含有矿物质，还含有大量的维生素，其中维生素C的含量非常可观，维生素C是一种具有美白成分的因子，进入身体后可以促进代谢，将多余的色素排出体外，淡化黑色素、改善面部黯淡无光的情况，使面部皮肤变得白皙。

1、饮食清淡

吃了外表发霉的百香果后，身体没有不良反应则不需要太担心，多喝点热水，通过代谢将身体中的有毒有害物质都排出来就可以了，日常的饮食清淡点，不要吃辛辣、刺激的食物。

2、及时就医

吃了外表发霉的百香果后，出现了腹痛、腹泻、恶心等身体不适的现象，最好是去正规的医院进行检查，在医生的指导下治疗，恢复健康。

最好不要吃。

百香果是一种富含营养成分的水果，含有维生素、矿物质、蛋白质、纤维素、糖类物质、酸类物质等物质，存放不当的话很容易滋生霉菌，百香果的外皮较为坚硬，因此最先侵袭的是百香果的外皮，其实百香果内部也已经开始繁衍了，果肉中也产生了毒素，不宜继续食用。

1、看外表

表面色泽鲜艳光亮，没有刮痕和斑点且表皮油性多。

2、掂重量

用手掂掂重量，拿起来沉甸甸的说明里面果汁饱满，同时说明生长周期长，糖度饱和。

3、闻味道

百香果的味道非常好闻，有各种各样的香味，有大山的味道、清脆的味道、沉醉的味道等这些感觉特别清新味道的都属于高品质、很新鲜的百香果。否则是地瓜味、有点闷闷的味道、有点闷熟的淡淡味道都属于次等品，说明早采摘，通过后期人工闷红催熟。

4、摇一摇

1、看外观

坏了的百香果外皮带有黑色斑点、烂痕、长毛发霉等异象，而好的百香果外皮则是紫色或黄色发亮，如果果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，这并非是坏的，反而味道更为香甜，是成熟度较高的表现。

2、闻味道

将百香果剖开其味道有多种水果的香味，百香果的名字也是源于此因，同时这也是鉴别百香果好坏的标准，如闻着带有发酵酒味、腐烂味、霉味等异味的则说明百香果坏了。

3、按压果壳

好的百香果果壳外壳坚韧，即使干瘪也不容易戳破，若是按压外壳软烂或外壳松软一撮就破的话，说明百香果已经腐烂变质坏掉了。

4、看种子

1、冷藏：10—15天左右

百香果惧怕高温和低温，采摘后需要放在温度10度左右的环境中保存，因此冰箱冷藏室是保存百香果最佳的地方，只需将要保存的百香果每一个都单独用保鲜膜包裹好，然后放入冰箱冷藏，既可以抑制细菌等微生物的繁殖，还能保留百香果皮的光泽以及果肉果汁的鲜度。

2、冷冻：3个月左右

若是不需要保留完整的百香果的话，可以将所有百香果的果肉果汁全部挖出放入一个密封性较好的塑料瓶中，然后放入冰箱冷冻保存百香果，需要吃的时候再进行解冻即可，这样的保存方法非常久，可长达3个月左右。

具有一定美白作用。

柠檬中含有丰富的柠檬烯、枸橼酸及维生素B1、B2等营养物质，其中枸橼酸可以帮助预防和消除人体皮肤的黑色素，而维生素B1、B2则具有很强的抗氧化作用，因而具有美白养颜的功效，其次，百香果中的维生素C含量很高，被称为“维生素C王”，进入人体可以起到帮助人体皮肤排毒养颜、抗氧化以及促进人体新陈代谢的作用，因此柠檬百香果具有一定美白作用。

百香果的籽可以吃。

百香果籽中富含高级蛋白，高级脂肪，可以更好的为人体补充营养，而且百香果的果肉和果籽都比较小，一般吃百香果都是连着百香果的籽一起吃的，百香果的果籽吃起来脆脆的，还能改善百香果的口感呢！

榨汁吃

百香果的籽口感比较脆，有些人可能不爱吃，所以可以将百香果的果肉和籽放入榨汁机中，加入适量的清水和蜂蜜，一起榨汁食用，这样吃百香果籽的口感会更好。

百香果的籽吃起来有点干干的，但是，将它泡茶喝是比较好的食用方式，一般来讲，百香果籽和柠檬以及冰糖一起泡茶饮用口感是比较好的。

百香果籽最好不要多吃。

百香果属于寒凉的水果，食用百香果的籽一般都是连着果肉一起食用的，所以百香果的籽最好不要多吃，而且百香果籽中含有一些比较难消化的物质，最好是不要多吃。