可以一起食用。

在食物性味上，板栗性质温热，当中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素；而地瓜性平，味甘，当中含有丰富的淀粉。少量蛋白质，以及维生素E、维生素C、胡萝卜素等多种微量元素，以及硫胺素、烟酸、磷、钾、硒、镁等营养元素，这两种食物在性味、成分之间均无冲突，可以一起食用。

1、吃降火食物

如果是吃多了板栗、红薯引生热上火，建议食用一些性为寒凉，有利于清热降火的食物，因为这样既可以降低火气，又能够促进肠道润滑。帮助排便，可以降火通便。比如说：绿豆汤、橘子、山竹、西瓜、螃蟹、桑葚、柚子等。

2、吃促进消化食物

若是食用板栗和红薯之后肠胃不适，建议吃一些促进消化的食物，有利于增强胃酸分泌，帮助肠胃消化吸收，可以缓解腹胀、胀气等不适症状。例如：山楂、酸奶、橙子、西红柿、话梅、无花果等。

3、增加运动

建议少量食用，不宜食用过多。

1、从食物性味上而言，板栗味甘、性温；土豆性平，味甘；两者的性味虽然并不不冲突，但由于板栗性质较为温热，两者一起食多还是容易促使体内温热之气过甚，进而出现生热上火的情况。

2、加之板栗和红薯中含有丰富的淀粉，热量并不低，食用过量会影响肠胃消化情况，引起腹胀、胀气等不适症状，因此建议少量食用。

1、冰箱保存

常温下自然风干的熟板栗保质期一般都比较短，而冰箱温度较低，不容易导致细菌滋生，很是适合存放熟板栗，建议存放前用保鲜袋或者保鲜盒将熟板栗装起来，这样利于保存，可以避免与冰箱中的其他食物串味。

2、真空保存

还可以将熟板栗真空保存，由于在真空包装的环境下，熟板栗中的细菌、有害微生物基本上很难生存，并且真空处于无氧环境；不利于产生化学反应，熟板栗不容易被氧化，能够延长保质期。

1、补充营养

板栗中含有不少的蛋白质，碳水化合物，以及钙、磷等多中微量元素，而地瓜中含有多种淀粉酶等成分，两者当中含有一些不同的营养成分，平常生活中一起食用，有利于为身体补充必需的营养成分。

2、润肠通便

由于地瓜和板栗中含有不少的淀粉、纤维素，若是在便秘时适当食用，有利于促进肠道蠕动，可以帮助粪便顺利排出，但是需要适量，以免造成便秘。

1、听声音

烤熟的板栗如果是新鲜完好的，拿着上下晃动一下，果肉会有松动的声音，而无声音的一般是没烤好或坏的。

2、看外观

通常熟板栗外壳看不出是否新鲜，但其果肉可以判断新鲜度，一般新鲜的板栗肉其颜色深黄或黄棕色，如呈现黑色、黑褐色多半是不新鲜或坏了。

3、尝味道

少量的尝尝板栗味，如甘甜干粉带有板栗香味的则是新鲜的，若是带有苦味、酸味、霉味、软烂、干硬等异常的则是烂的或坏的或不新鲜的。

每100克板栗可食部分含蛋白质4.2克,脂肪017克,碳水化合物42克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达34毫克,熟栗子维生素A的含量约40毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等微量元素、无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

适量食用不会

板栗虽然属于高热量食物，但比核桃、松子、碧根果等坚果的热量要低，每100克大米中含有的热量为347大卡，要明显高于板栗，只有长期过量食用板栗，才可能导致发胖。

红薯又叫山芋，主要成分为维生素、胡萝卜素、果胶、纤维素等，每100克含的热量为99大卡，比板栗的热量低，红薯可以在减肥期间代替少量主食食用。

板栗热量不高。

板栗又称为栗子，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维等成分，每100克板栗中含有214大卡热量，66.3克碳水化合物，板栗属于高热量食物。