意思就是指某些公司或者是地区的食堂饭菜全部采用外包的制度表示并不是自己亲自去做饭，而是通过外包给其他的专业人员来进行做饭

紫菜是腥的，放醋可有效减少腥味。

紫菜包饭里加的是寿司醋。

寿司醋具体介绍

材料：白醋600CC、白糖500克、盐80克

作法：将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可，醋不可烧开，以免酸度减低。

寿司醋的保存法—— 材料：放置寿司醋的锅或容器是干燥的，置于墙角或阴凉处，夏天可放置三～四个月，冬季五～六个月。

寿司饭的煮法—— 食用米＋糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭，用水量为一杯米对一杯水，若超过五杯米则减少最后一杯水之1／5水量。

饭与寿司醋的比例—— 一碗饭＋一汤匙寿司醋（一…

中国的疫情总体来说处于稳定状态，但是局部疫情呈现散在零星爆发，西安疫情从2021年12月9号开始疫情逐渐加重，从雁塔区长安大学逐渐的扩散的其他地区，甚至一度在阎良区航空学院发现学生感染新冠肺炎，经过将近一个月的时间的殊死搏斗，疫情彻底的清零，阎良区也有原来的中风险地区变成低风险地区，2022年12月25日西安彻底解封，所以阎良22年春节食堂可以包饭。

1、 大米4份，糯米1份。少放点糯米，能起到包饭更好，吃的时候口感更好。

2、 荷叶，用热水烫软，控净水份。

3、 自制牛肉酱汁。

4、 把酱牛肉汁倒入米中。

5、 上锅蒸18分钟左右。

6、 米饭蒸好了，拌匀。

7、 饭放到荷叶上，中间放个大枣，依个人口味不放大枣也行，大枣上面在放点饭。

温馨小提示

包的时候尽量包紧点，这样口感更好。全部包好摆放高压锅里，蒸18分钟即可。

荷叶包饭最正宗的做法

主料：干荷叶4张（可以根据人数自己定），糯米500克，猪肉200克，腊肠1…

做法

步骤1

淘米，按照一般蒸米饭的步骤来就可以。我做了两人份。两杯米两小碗水。

步骤2.

先把米饭焖上，剩余时间可以洗菜，红肠切片，萝卜咸菜切碎。鸡蛋洗净备用。

步骤3.

等米饭煮到6成熟，把肉，玉米们均匀铺上。

步骤4.

继续煮。就一般电饭煲设定时间就好

锅包饭的做法电饭锅

1、先在电饭锅底涂层油，防止米饭粘锅。

2、将洗净的米倒入，加入少量水（约过食指第一个关节的高度），放入切好的腊肠。按下煮饭档。

3、番茄切块，青瓜斜切片。

…

紫菜包饭需要准备的有：

1、主料

米饭适量

2辅料

红豆馅适量

鸡蛋适量

黄瓜适量

胡萝卜适量

3配料

韩式辣酱适量

海苔适量

寿司帘适量

紫菜包饭的做法：

1材料：米饭，红豆馅，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，韩式辣酱，海苔，寿司帘。

2鸡蛋打散，备用。

3平底锅里放入油，烧热。把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。

4把胡萝卜，黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。

5把红豆馅拌入米饭，我用了一半红豆馅，一半的白米…

做法一、

材料：米饭、一小块猪肉、韩式包饭酱（超市有售）、圆白菜（各式大叶蔬菜均可）

做法步骤：

1、蔬菜入开水中焯一下

2、国内放油，将肉末入锅内翻炒下，放入韩式包饭酱、米饭，炒熟

3、用蔬菜包好即可

做法二、

材料：大白菜叶随意，米饭随意

1、把大白菜也用煮开的水烫一下（不软不硬）这样好包但是白色的地方要软点才甜

2、把米饭炒好（炒饭放了玉米粒，黄瓜，腊肠，调料是盐，酱油和蚝油，味道我稍微比平时炒饭放的咸，因为白菜叶子没味道）

3、吃的时候把米饭铺在菜叶上然后两边一…

凉米饭可以做紫菜包饭，但是口感和粘连性不好。热米饭做紫菜包饭其粘连性较好能与紫菜贴合，这样做出来的紫菜包饭比较紧实不容易散开。而凉米饭做紫菜包饭时米饭呈颗粒状与紫菜无法贴合，这样做出来的包饭容易散开。所以一般用热米饭做紫菜包饭容易受到人们的喜爱。