晚上吃生花生不要太多是不会胖的。

生花生中含有丰富的脂肪和蛋白质，花生的热量也是比较高的，若是晚上吃的花生太多，导致热量无法及时消耗，剩余的热量是会转化成脂肪堆积在人体而引起发胖的，但是只要没有吃太多，晚上适量吃花生是不会发胖的，一般建议晚上吃5-8颗花生即可。

其实板栗生吃，熟吃是各有各的好，不能单方面的回答，针对不同人群，板栗生吃熟吃的功效发挥不同。

生吃：

好处：栗子性温，生吃有补肾止血，补虚强身的功效，可以有效改善和预防腰膝酸软，四肢疼痛，牙齿松动脱落等症状，还可治疗吐血，便血等常见出血症。

坏处：板栗中富含膳食纤维，不易消化，生吃板栗容易引起消化不良，脾胃不好的人宜少吃生板栗。

建议：板栗生吃时要细嚼慢咽，知道嚼出了栗子的白浆再慢慢吞下，这样才能最大程度的吸收洗营养，避免消化不良，脾胃不好之人一天吃生板栗不宜超过5枚。

孕妇最好是吃熟的板栗。

生板栗虽然营养价值很高，但吃起来比较硬，不容易消化。而且生的板栗不好剥皮，吃起来更麻烦。而熟板栗比较好剥皮，而且吃起来容易消化，所以孕妇最好是吃熟的板栗。

板栗生吃难消化，熟吃易滞气，所以孕妇不管是哪种食用方法，都要注意不能多吃，每天不能超过10个。

生莲藕性寒，对于脾胃比较差的人来说，直接食用可能就会引起胃疼，而熟的莲藕性温，还具有补脾益血的功效，一般来讲熟吃莲藕是不容易胃疼的，所以吃莲藕最好是吃烹饪好的熟食。

过敏体质者

芒果中含有大量的蛋白质，还含有单羟基苯、醛酸等刺激性致敏物质，可以刺激皮肤黏膜，若过敏体质人群食用，可能会引起皮肤瘙痒等过敏现象。

糖尿病人

芒果中含有大量的果糖、葡萄糖，是含糖量较高的水果，糖尿病患者不宜食用，以免导致血糖升高，加重病情。

哮喘病人

芒果营养丰富，果肉细腻甘甜，但是哮喘病人不宜食用，因为芒果中含有致敏成分，若哮喘病人食用，可能会诱发哮喘发作。

板栗是栗熟植物的果实，也是我国最早的坚果之一，它既可以当成水果生吃，也可以煮熟之后食用，生吃板栗甘甜脆嫩，而且可以最大程度的保留其中的营养成分，但是由于板栗中含有丰富的纤维素等成分，生吃比较难消化；而将板栗煮熟食用其口感会更加软糯甘甜，更有利于健脾胃，但是由于板栗的淀粉含量较高，吃多熟板栗容易导致胀气，因此不能比较板栗究竟是生吃好还是熟吃好，根据自己的喜好决定即可。

你好，吃核桃，喝豆浆来改善记忆力的方法也没有具体的科学依据。只是坚果类食物中含有的营养元素有益于人体健康，短期内使用也不会有多大的效果。建议你如果单纯为改善记忆力，可以学习一些记忆的方法，当然，吃核桃，喝豆浆也有利于身体健康。

偶尔一次生吃没事，经常生吃就会影响健康。

秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，生吃也是可以的，但是不建议经常生吃。因为秋葵为寒性食物，生吃的话就增加肠胃的负担对肠胃造成一定的刺激。

另外秋葵中含有大量的草酸成分，生吃的话口感可能会偏苦涩，且经常过量摄入草酸的话会影响机体对钙质以及蛋白质的吸收，还会增加患结石的风险，所以是不建议经常生吃秋葵的。

不会中毒。

秋葵的营养丰富、肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使秋葵具有特殊的香味，是一种可以直接生吃的蔬菜，并不会导致人体出现中毒的情况。

但需要注意的是，秋葵是容易变质的一种食物，要是出现变质的情况时，会产生有毒物质，食用后可能会出现食物中毒的情况，因此秋葵在食用之前注意查看是否变质。

不会中毒。

榴莲中的成分主要是碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等物质，未完全熟的榴莲所含的碳水化合物比重会更大，但是不会引起中毒，如果是食用生榴莲的话，吃起来会比较偏硬，口感差，似于吃了一个生地瓜的感觉，而且难以消化，入过食用了过量的生榴莲，肠胃负担加重可能会产生腹胀、腹痛等消化不良症状。