细粉，胡椒粉是指将胡椒籽研磨成粉，通过筛选分成粗粉辣，还有细粉辣。搬商场卖的都是粉。它可以制作出各种各样的炸串，还有美食。

胡椒粉是粗粉辣还是细粉辣

胡椒粉还是粗粉辣

胡椒粉是胡椒树的果实碾压而成的粉

胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。

胡椒是海南最著名的特产之一，它既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用，中医学称胡椒有温胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要调味香料，果…

总的来说储存食品就主要是同微生物做斗争，只要能抑制微生物繁殖就可以保证数月到数年可食用。我们现在看到的冰箱、罐头、奶粉、火腿肠都是这样来的。 1、将泡好的粗粉条放入干净塑料袋放到冰箱保鲜层冷藏，能保存一月。

2、将粗粉条放入凉水中浸泡至饱满后，捞起放入筲箕中风干即可保存。能保存一个月。

3、将泡好的粗粉条泡在凉水里，每天换水。能保存3-4天。

粗粉怎么保存

常温环境下，粗的干粉条可以放18个月左右，细的干粉条可以放24个月。如果是冰箱保鲜环境，比常温环境下都可以多延长6个月的保质期。