调经——当归粉煮鸡蛋

食材：当归粉10g，鸡蛋两个，水适量。

做法：将当归粉10g用小布袋子装好系紧，锅中加三碗水，放入煮熟的去壳鸡蛋，在鸡蛋表面扎十几个小孔，和当归粉袋子一起熬煮至水越1碗左右即可。

食用方法：绵甜服用两次，吃鸡蛋，喝汤。

功效：补气血，调经，适合与血滞气型闭经。

食材：女贞子25g，当归粉50g，龙眼肉食疗，乌鸡一只。食盐，开水。

做法：

1.无尽破开，洗净，整只放入开水中进行焯水5分钟。

1. 眼袋眼圈

用当归泡脚能改善眼袋黑眼圈，每天抹一抹，很快就消失，许多明星都在用这个方法。

2. 缓解抑郁

当归泡脚能舒缓情绪，在医学上常用作抑郁症和自闭症的治疗，能够让烦闷的情绪得到控制，并且减少生气对肝脏的影响。

配方:当归、红花、王不留行各50克，干姜、桂枝、干辣椒各30克，细辛、冰片、樟脑各10克，95%酒精750毫升。用法:前9物浸泡于酒精中，1周后以纱布过滤，贮瓶备用。使用前将局部洗净拭干，用药棉蘸药液涂擦患处，每日3-5次。功效:本方适用于冻疮初起未溃破者。

当归性温，味甘、辛，归肝、心、 脾经。当归以根入药，表面棕黄色或黄 褐色，断面黄白色或淡黄色，具油性， 气芳香，味甘、微苦。具有补血活血， 调经止痛，润肠通便的功效，用于血虚 萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛 经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、 跌扑损伤、痈疽疮疡等。

病情分析：红枣当归有补血的作用。也有调经的效果。枸杞子可以滋肾明目，养肝润肺。生姜有祛风寒的作用。意见建议：坐月子期间可以喝红枣，当归枸杞生姜汤的。月经期也可以适当的服用的，不会对身体有不良作用的。

采用柴胡10克，黄芩炭10克，当归15 克，赤芍10克，玄胡10克，丹皮10克，泽兰 10克，大黄6克，五灵脂10克。每经前两天开始服用，每日1剂，经 干净3天止。眩养血调经。主治盆腔炎。

可以放。

香菇香味浓郁，鸡肉味道鲜美，这两个食材是煲汤的绝配材料，经常食用可以强身健体，当归味甘微辛，气香，液浓，性温，具有补血活血，调经止痛和润肠通便的功效，与香菇炖鸡加在一起，可以提高香菇炖鸡的营养价值，达到滋补强身，提高身体免疫力的作用。

材料：鸡肉、干香菇、姜葱、食用盐、红枣、料酒、枸杞、当归、糖、食用油、生粉。

做法：

1、将鸡洗干净后切成小块，用盐、糖、生粉及油腌制一旁。

2、把姜、葱洗净，姜切丝葱切段。

3、然后热油，放姜葱炒鸡，直至鸡肉表面断生。

4、再往鸡肉上浇上一勺料酒，随即关火。

5、把鸡和汤汁转移进砂锅中，加入凉开水、当归、红枣和香菇开始煮。

6、最好10分钟放入枸杞（为保持其甜味）。

7、根据个人喜好撒上葱花，盐，出锅即可。

建议放一些姜。

姜具有祛寒去湿，暖胃及加速血液循环的功效，往当归香菇炖鸡汤里适量放一些姜，可以帮助人体祛寒去湿，暖胃和加速血液循环，提升当归香菇炖鸡汤的营养价值，此外姜味辛辣并带有刺激香味，可以用作调味剂，去除掉一些鸡肉的腥味，所以一般建议放一些姜。

6-12g左右。

除了煲汤之外，当归还可以入药，俗话说“药有三分毒”，当归亦是如此，食用量不宜过多，味微苦辛，放太多会导致鸡汤变苦影响口感，而适量放一些当归既可以增加鸡汤营养价值，又可以保留鸡汤原有的味道，所以当归煲汤一般建议6-12g左右。