番茄去皮切小丁备用， 黄瓜切菱形片备用、鸡蛋打散、葱花、紫菜备用锅内热油、倒入葱花、番茄煸炒、然后依次放酱油、蚝油、盐

番茄要多煸炒一会儿、直至番茄变得软烂炒出红汁、然后加入黄瓜片、紫菜和适量的清水、煮开锅后倒入搅好的蛋液、等再次煮开后撒入鸡精！

紫菜蛋汤做法王刚

原料：干紫菜 (适量)

鸡蛋 (1个)

金针菇 (适量)

油 适量

盐 适量

醋 适量

鸡精 适量

做法：1.把紫菜放在清水时浸泡一下，去除泥沙。

2、把金针菇撕开，清洗干净，沥净水分。