油底壳拆卸的方法是，先将机油放干净，再将油底壳上的一圈六角螺钉依次拧下来，将油底壳敲下来即完成。

油底壳是曲轴箱的下半部，又称为下曲轴箱。它是作用是封闭曲轴箱作为贮油槽的外壳，防止杂质进入，并收集和储存由柴油机各摩擦表面流回的润滑油，散去部分热量，防止润滑油氧化。油底壳多由薄钢板冲压而成，形状较为复杂的一般采用铸铁或铝合金浇铸成型。其内部装有稳油挡板，以避免颠簸时造成的油面震荡激溅，有利于润滑油杂质的沉淀，侧面装有量油尺，用来检查油量。此外，油底壳底部最低处还装有放油螺塞。

根据题主描述的情形，可能出现以下三种情况

一，放油螺栓滑丝。

二，油底壳里面的螺帽滑丝。

三，油底壳螺帽脱焊，跟着放油螺丝旋转。

解决方案

一，如果放油螺丝距离油底壳的间距比较小，可用平口起子使劲别住，在用扳手一点一点的往下卸。

二，如果间距比较大，找一根铁丝一头捆住放油螺丝，一头打一个圈，利用杠杆原理，用撬杠使劲撬住，再用扳手往下卸。

三，如果以上两种方法都没有用，或者油底壳螺帽脱焊，只有拆下油底壳彻底解决。

以上的前二种办法都是临时应对，依然无法判断到底是放油螺丝滑丝还是油底壳螺帽滑丝，会…

加水：在熬制猪油的时候需要在里面加水，加水之后出来的猪油会更加白更加香，而且看上去比较清澈一些，因为水能够保持锅里的温度，同时可以让油脂能够在熬制的过程中完全释放，这样不仅可以提高出油率，还能防止油榨糊。

用板油熬：猪油一般会选择两种食材熬制，一种就是用肥肉来熬，用肥肉熬制的猪油，它的油会放黄，而且出油率低，香味也是一般，板油其实就是猪肉里面以及内脏外面的大片的脂肪。

不断搅拌：熬制猪油的话是需要人一直盯着看的，最好是用勺子不断去搅拌，这样可以让猪油熬得更加透彻，油脂尽量全部熬出来，而且一直搅拌的话，受热均匀，这样也不会因为温度的不平衡导致熬糊的现象发生。

可以放入姜片和一些料酒。就可以达到去腥的效果

在生活当中，如果你在炖骨头的时候感觉有腥味的话，那么我们就可以加一点料酒和生姜，进去之后就可以达到去的效果