1、这个浆就是用500克的大米和150克的大豆的比列磨成粉调成这样的浆

2、把包菜和韭菜切碎

3、把紫菜洗好切碎

4、加入盐和味精拌成这样就行

5、瘦肉切片，加入少许酱油味精和盐

6、虾仁加少许酱油

7、鱿鱼切小段也加入少许酱油味精

8、把海蛎洗干净沥干水

9、锅里多放油把勺子放油里，等油温高时把勺子拿出象这样抹上浆

10、在上面先放上菜再放肉、虾仁、鱿鱼和海蛎各放上一点

11、象这样拿小勺子把浆浇在上面把料给盖住，要盖的严严的。要不然等下炸时里面菜…