主料：
豆腐渣适量
生姜适量
蒜头适量
辣椒适量
芝麻适量
糯米粉适量
做法：
1、 生姜、蒜头切细。
2、 豆腐渣加糯米粉、辣椒粉、食用盐拌匀。
3、 拌匀后放入大锅中蒸熟。
然后和蒸好的豆腐渣再搅拌均匀。
搅拌均匀后做成一个个胖胖的模型，放入太阳中晒干就可以吃啦。
豆腐渣做咸菜怎么做
1豆渣略挤干水份，咸菜洗净切成末备用。
2 油锅烧热，倒入少许油烧至6层热。
3放入切好的咸菜末翻炒。
…在一般情况下，生霉的豆腐渣最好不要喂绵羊，如果吃多了羊会生病。最佳煮熟了吃，通常霉豆腐渣多是湿的，能够把精料、草粉拌在一起，太干加点水大概把草粉预先浸湿，使拌好的料不干不湿。提议你一次不要喂太多，同时喂些适口的干草，喂些水。
豆腐渣应该是制作豆腐的作坊里有，豆腐作坊在哪里可以问卖豆腐的，他们一定知道。小时候家里条件差，粮食不够吃，就到村里做豆腐的家里，要点豆腐渣，回家里炒炒，味道还不错，几十年过去了还想念那个味道。
机会说来就来了，去年我的一个朋友，在景区卖豆腐脑，剩下的豆腐渣没人要，被我知道了就要了一些，回家放炒锅里，加油葱姜，调味品炒了炒，孩子吃了几口就不吃了，剩下的我吃了一半也吃不下去了，感觉太干，噎人，剩下的部分只好倒掉了。大家有没有好的做法
蛋挞液解冻之后变成奶渣状，证明已经过期了。不能用了
蛋挞液由鲜牛奶、鸡蛋、白砂糖等多种营养物质构成，很容易变质，需要冷藏保存。可以将蛋挞液用保鲜盒或塑料袋装好，放在3-5度左右的冰箱冷藏室保存，一般只能保存3天，建议尽快使用，以免变质。
蛋挞液解冻后像豆腐渣还能用吗
蛋挞液如果放进冰箱凝固了，可以解冻之后继续使用，但是解冻之后的蛋挞液就不要继续冷冻了，因为反复的解冻可能会导致蛋挞液营养流失，且在解冻的过程中蛋挞会因为升温而滋生许多细菌，不利于人体健康。
蛋挞液如果常温下变成膏状就不能继续使用了，因为蛋挞液变成膏状可能是细菌或者其他微生物滋生…
因为你没有掌握好做豆腐脑的技巧，根本不知道应该怎么做，也设按比例，操作过程不是很规律，你做的豆腐脑就会像豆渣一样，如果要想把豆腐脑做好，一定要上小红书上，查一下豆腐脑的做法。通过学习，掌握技巧，就会做好，必须细心努力的去学习，学习。
我为什么做的豆腐脑像豆腐渣呢
可能是因为干黄豆泡发的时间太长了，也有可能是因为在做的时候石灰水放的太多。在做豆腐花的时候黄豆要提前一会儿上用清水泡好，如果是夏天的话清水浸泡一两个小时就可以了。如果泡黄豆豆水变得浑浊，而且还有点发黏，这个时候黄豆就已经不能用了。豆腐花在有些地方也叫做豆腐脑，是一个非常受欢迎的小吃，小的时候每当放学或者是…
豆奶渣和豆腐渣是一样的物质，都是豆子经过加工以后剩余的下脚料。不过豆奶渣比豆腐渣更细一些。它们所含的营养成分是相同的。豆子是一种营养非常丰富的粮食作物，豆子在日常生活中的用量非常多，豆子不但可以榨油，豆子还可以做豆腐，做豆浆，豆子加工后剩余的豆渣也是牲畜的好饲料。
豆奶渣跟豆腐渣有什么区别
说道两者时间的区别，其实豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，而豆腐渣是豆腐加工的副产品。两者从本质上有着一定的区别，但是量都由于都属于豆类产品，因此这些渣类中都还有丰富的蛋白，因此其利用价值高，目前将其利用的方法主要是烘干并制成饲料，不仅弥补现在我国饲料原料不足的的情况，同时也…
1、可以把豆渣和土混合，按照一层豆渣一层土依次加到容器里，然后密封腐熟3个月即可。还可以把豆渣加水煮沸，然后倒入瓶子内，经过3个月左右的发酵至没有臭味的时候就可以了。
2、还可以把咖啡渣和豆渣按照1：1的比例混合，然后密封3个月即可。或把豆腐渣埋入盆土中，用土层盖住豆腐渣，让它在土壤中自然发酵。当温度比较高的时候大约1-2个月就可以发酵好，温度比较低的时候需要的时间就要多一些。
3、发酵好的豆渣和土混合后可以用作基肥使用，这样效果比较好。要注意豆渣在土里发酵过程中会有很多的飞虫从土中飞出，所以要在土中撒入适量的杀虫剂，或者用带盖的容器盖上避免飞虫的出现。
…1、豆腐渣水分含量较高，拌上3-5倍粉碎的的锯末、秸秆和树叶等发酵，保持含水量为60-65%。湿度以手握成团，又没有水滴为度。
2、、将拌匀的物料堆放在一起，堆层高度不超过1.5米为宜，在环境温度达到15℃以上的季节，发酵速度较快。
3、夏季发酵情况下，经过24-36小时，温度就会上升到60℃以上，反复翻堆2-3次，温度就可以稳定在50℃以下。
4、温度降低到常温，没有异味，就说明发酵完成，可以作为有机肥使用或者贮藏待用。
通常来说豆渣做鲢鳙饵料，首先我们用大约1斤左右的豆渣，加入大约2~3勺的蜂蜜，一勺白糖，然后添加大约2两左右的白酒，亦或者是一袋酒曲即可，密封放阴凉处发酵3~4天，最长不宜超过7天即可，发酵成功之后，酵香味、甜香味的糟料就算是制作成功。
同样用1~2斤的豆渣，加入大约3~4两的蒜泥，或者是3~4个生鸡蛋，然后同样添加大约2~3两的白酒，或者1袋酒曲，发酵3~4天后即可，这样腐臭味的糟料就算是制作完成。
鲢鳙饵料放冰箱冷藏一周可用，酸饵先用白食品袋抱紧挤出气体，旋紧袋口，翻晒两天，然后再套上2-3层食品袋（每层都要挤出空气旋紧袋口），如果饵料量大，可以分2-3斤左右一个包装，最后装到一个大塑料袋里封紧，我的酸饵有存放三年的都没坏，隔年的陈饵配新料发酵两天即可用。
牛肉丸像豆腐渣时，可以在牛肉馅内加入粉面搅拌进去，也可以加些平面粉进搅拌，只要能增加肉馅的粘稠度，肉丸扰不会松散了。
出现豆腐渣是因为木瓜中含有一种叫做柠檬酸的物质，它会使牛奶中的蛋白质变性从而出现结块的现象，可以正常食用。
解决方法：先用水将木瓜煮软，然后再加牛奶、糖，这样就不会出现豆腐渣了。