根据情况而定。

金华火腿本身皮色黄亮，肉质呈暗红色或鲜红色，但如果与空气接触时间过长，就会出现氧化发黑，只要没有其他异常情况的话，那么就可以正常食用，不会对人体产生不利影。

但是如果金华火腿除了表面变黑之外，还伴有手感发粘，有哈喇味、酸臭味等情况的话，则多表示是保存时间过长或保存不当，火腿变质而引起，这样的金华火腿是不建议再吃的，否则很可能会引起身体不适。

在水中加醋。

莲藕之所以发黑的原因是由于其中含有丰富的多酚类物质，而这类成分在长时间接触空气后，会与空气中的氧气发生反应，其中的酚氧化酶会将分类物质转化为黑褐色的醌类聚合物，而醋中的醋酸可以抑制多酚氧化酶的催化作用，防止莲藕颜色变黑，因此在焯水的时候可以在水中滴入几滴白醋，再将莲藕放入焯水。

根据情况而定。

莲藕发黑考虑有两方面的原因，第一，可能是由于莲藕削皮或切片后在空气中暴露的时间过长，发生氧化反应之后而导致的变黑，一般这样的莲藕仍然是可以继续食用的，只是颜色看起来会有些影响食欲；第二，莲藕变黑还可能是由于存放不当而变质引起，这样的莲藕中会滋生大量的细菌，一般不建议食用。

缺氧

冬季外界气温寒冷，如果嘴唇长期暴露在寒冷的环境中，就会导致血液循环变差，嘴唇缺氧；或者是其它环境下导致身体缺氧时，都可能出现嘴唇上面暂时发黑的现象。

部分人的嘴唇上面发黑，或许是因为自己做过漂唇，而漂唇的的技术不好，漂唇过程中处理不当，或者在漂唇后护理不当，吃了过多的海鲜产品、辛辣食物、蛋白质等，从而导致手术伤口受到感染引起的嘴唇上面发黑。

1、糖尿病足干性坏疽

糖尿病长期的高血糖状态，会导致下肢动脉硬化，根据不同严重程度会出现下肢血管狭窄或者闭塞，造成下肢缺血。脚趾在最远端，缺血就会严重。在这种情况下，如果下肢的静脉，只是动脉异常，下肢远端的血液回流正常，就会发生发黑的症状，这就是临床常见的糖尿病足干性坏疽症状。

2、指甲外伤感染

还有一种情况，就是在下肢血管病变的情况下，脚趾有不明显的外伤，也会发生严重的感染，表面上看着发黑，发黑的皮肤下面可能存在严重的感染，溃烂腐烂严重。这种情况接下来会发生一系列变化，先是脚部肿胀，接着是脚趾腐烂、坏死，严重的则有截肢的风险。

1、冰敷缓解

冰敷可以使血管通透性降低，让受伤部位的血管收缩，使局部充血减轻，从而令局部渗出减少，让受伤的局部淤血不扩散。所以在手指被夹到后24小时内可以用冰袋或是冷水来进行冰敷。

2、热敷处理

手指被门夹淤血24小时后，可以用热毛巾或是热水袋热敷淤血部位，能促进局部的血液循环，促进淤血消散。

3、自动愈合生长

如果手指甲无痛感，也没有感染，指甲淤血情况不严重，只是单纯性的甲下淤血，可以让其自动生长，观察一段时间，如果指甲的淤血有消散现象，则无需担心，每周修剪指甲，多吃高蛋白食物，让指甲快速生长，淤血不久之后就会散去。

如果食用量较少且身体无任何不适，建议观察几天看看，如果出现不适症状，如恶心、呕吐、腹泻等，应及时就医诊断治疗，不建议自行随意用药，以免掩盖或延误病情。

不建议食用。

秋葵表皮有黑痕，是表皮受到碰撞损伤或者是放久在空气中氧化而变黑的，由于秋葵富含蛋白质和糖类，表皮变黑之后就很容易腐败变质，其中的蛋白质就会被分解为胺类物质，对人体具有毒性，食用之后可能会出现肠胃不适甚至损伤肝脏，所以不建议食用表皮有黑痕的秋葵。

氧化变黑的情况下能吃。

山药在未切之前是完好的，但切好之后放了一段时间没有立即烹饪，山药在放置的过程中暴露在空气中，发生了氧化反应，其中的多酚类物质被氧化成褐色素和黑色素，这种现象是正常的颜色改变，和平时吃的苹果、茄子、莲藕、土豆切开后放久了发生的颜色改变是同样的原理，可放心食用。

备注

想切好的山药放着不变黑，只需将切好的山药放入水中，隔绝空气，即可避免氧化变色。

喉癌晚期患者症状，1.声音嘶哑：是喉癌最早出现的症状，多为持久性，并逐步加重。声门下癌早期症状不显着，而声音嘶哑则为较晚期的症状。2.咽喉部异物感和疼痛：常为声门上癌比较早期出现的症状，在癌破溃后，可以出现咽喉部疼痛，有时放射到同侧耳内，为较晚期出现的症状。3.咳嗽和痰中带血：发生于喉癌破溃之后，是喉癌晚期常见的症状。4.呼吸困难：是喉癌晚期的常见症状，由于肿瘤堵塞喉腔引起。5.颈淋巴结转移：喉癌中期可转移到同侧颈深中部淋巴结，晚期可能转移到对侧淋巴结。