正常的情况是每月都有绩效的，根据企业效益的不同绩效奖的钱数也不同，正常应该是有月绩效奖季度绩效奖还有年终绩效奖，不过一般还是很固定的基本每个月都差不多，所以在国企上班不用担心会发不下来奖金，每个月都会有的哈哈哈

不用发酵粉的发面需要二次醒发。经过二次醒发的保证筋道好吃，松软不塌陷，让人白口就能吃好几个。很多人的做法就是把面团醒发好了，醒发一次就上锅蒸了，这种做法是错误的。一定要二次醒发，把揉好的馒头生坯再醒发一次，这样做出来的馒头才会松软不塌陷，筋道又好吃。

不用发酵粉的发面用二次醒发么

不用。一般需要二次醒发的发面是用老面或者是酵母粉发面的面团。而用老面发酵的面团还需要加入食用碱粉中和面团的酸度，而用酵母粉直接发酵的面团只需要在第一次发酵后，揉面排气，然后盖上盖子二次醒发，不需要添加碱粉，就可以做出好吃的面食。

不用发酵粉的发面用二次醒发么

你说…