导致发不起来的因素有很多，有可能是盐，糖跟酵母一起，导致菌失活。全麦粉就好比是预拌粉只是按比例添加，并非是主料，所以全麦粉不能直接做面包的，必须加高筋粉。全麦粉是指面粉中没有添加增白剂(过氧化苯甲酸)和增筋剂(嗅酸钾)的原色原味面粉。也就是投入多少重量的小麦产出多少重量的含有麦麸的面粉。

巧克力麦分发不起来的原因

麦芬蛋糕发不起来，可能有以下原因：

1、液蛋打发不充分

打蛋液的时候，可以滴一滴白醋进去。另外加糖时不要一下全部加进去，要分三四次加进去，这样打出的蛋液才不容易塌。

2、蛋液与面粉搅拌过度

打好的蛋液与面粉…

电子专票领取后需要网上分发。电子税务局申领电子发票后，进入开票系统，如果没有读入的发票，需要网上进行分发，之后库存发票里就有显示了。