步骤/方式1

用料：萝卜2个，辣椒适量，姜1颗，蒜2个，泡椒适量。

步骤：萝卜洗净切段。辣椒，大蒜，生姜洗净切片。

步骤/方式2

萝卜加盐腌制出水，去除辛辣。

步骤/方式3

腌制好的萝卜，晾晒，不能有生水。

步骤/方式4

洗净好的，晾晒没生水后才能入缸腌制。

步骤/方式5

锅内不准有油质，否则腌制时候会变质。

锅内加1000毫升冷开水，加盐、醋，糖，花椒，香叶。熬制水开，纳凉。（这就是卤水）

步骤/方式6

准备好干净的罐子，里面不能有…

深圳市富源学校（寄宿）学费，2021年收费标准多少钱一学期幼儿园蒙氏班：走读13950元/学期，寄宿16800元/学期BIC国际班：走读15000元/学期，寄宿18300元/学期英美班： 走读20000元/学期，寄宿25000元/学期小学：25000元/学期初中：27500元/学期高中：38000元/学期

食材明细

白萝卜1根、辣椒2个、酱油1勺、醋3匙、糖2匙、蒜1瓣。

做法步骤：

1、白萝卜切丝（或者用工具刨丝，本人刀功不好将就看），用盆装着下3茶匙盐抓出水，然后放着腌15到30分钟左右。

2、萝卜丝腌好放一边，把洗干净的辣椒切圈，蒜剁成蒜蓉备用。

3、腌好的萝卜丝用水洗干净，用篮子装着晾干水。

4、锅中放油，然后把辣椒和蒜蓉放下去炒香。

5、然后把萝卜丝倒入锅中，炒两三分钟后可以加入酱油，糖，醋，盐翻炒。

6、如果喜欢爽口的炒大概10分钟左右就可出锅，如果喜欢熟一点软一点的炒15左右就可出…