白米粥我们倒是经常吃，但你有没有吃过黑米红枣粥呢？下面给大家介绍一款黑米红枣粥。

虽然黑米掉色是正常的，但是如果把黑米放到冷水中马上就变色的话，这种黑米可能是经过加工后的假黑米。那么吃黑米会上火吗？黑米掉色还能吃吗？

黑米是我们平时吃的比较少的一种主食，一般来说会用来煮粥食用，其实适量的吃黑米对身体也是有好处的，可以有效补充碳水化合物，还能帮助润肠通便，但是也有的人会有疑问，黑米吃了上火吗?