三鲜烩瓜丝汤的做法 用料丝瓜 1根火腿 50克瘦肉 100克鸡蛋 4个虾仁 20个色拉油 适量生姜 两片盐 适量生粉 少许鸡精 少许做法1、准备好需要的食材。2、丝瓜切成小块,生姜火腿切片,鸡蛋放盐和油打散,瘦肉切丝用生粉,生抽,鸡精,少许色拉油腌制十分钟左右。虾子剥皮挑出黑线清洗干净用少许盐和料酒腌制十分钟左右。3、锅里放入适量清水烧开后先放入火腿和生姜。4、然后放入丝瓜。5、等水再次…