上火反应

茴香虽然是一种蔬菜，但其味辛性温，适量食用可以有助于行气止痛，促消化，但是如果食用过多，就可能会加重体内的燥热之气，从而引发上火症状，如：口舌生疮、咽喉红肿、小便黄赤等。

茴香中含有一种气味芳香的成分—茴香油，有的人群适量食用并不会出现不适反应，但是如果食用过多茴香，就可能会出现过敏症状，如：皮肤瘙痒、长红疹、口舌生疮等。

可以吃。

茴香与拉肚子并没有明显相关，食用茴香也不会导致拉肚子的症状加重，而且茴香性质辛温，对于肠胃寒凉引起的拉肚子还有一定的辅助治疗作用，所以拉肚子是可以适量食用茴香的，但是要注意不宜食用过多，否则可能会引起其他不适症状。

一般是叶子和茎一起吃。

茴香的原名又叫小怀香，也可以称为香丝菜、小茴香等，多在北方地区生产，南方少有种植，它的茎部和嫩叶都可以作为菜蔬食用，所以一般食用时都是将叶子和茎一起吃的，如果茴香比较老的话，建议将下面的老根及茎部去掉，以免影响食用口感。

有可能会。

茴香不仅口感十分鲜嫩，而且其中还含有丰富的纤维素、维生素、胡萝卜素等，同时茴香也是一种绿色蔬菜，其中含有大量的叶绿素成分，如果食用过多，叶绿素在肠道中无法完全被消化，从而可能会导致出现大便变绿的情况，出现这种情况也不需要过于担心，减少茴香的食用量即可。

根据个人需求。

茴香用盐水浸泡的好处虽然有很多，但是它并不是必须的，可以根据个人需求而定，如果茴香是自家种的，没有打过农药，比较干净，那么不用盐水浸泡也是可以的；但如果是从外面购买的话，建议用淡盐水浸泡一下会更安全放心。

茴香能发散风寒，杏仁能润肺平喘。茴香能暖胃、消食，杏仁能和胃、化痰。茴香顺气，可以止呕，杏仁降气，可以止咳。茴香杀菌止泻，杏仁润肠通便，两者同用可以维持肠道功能平衡。而且，茴香助阳，杏仁滋阴，搭配在一起就是阴阳双补了。

胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛，食欲不振的人吃茴香能开胃，消化不良的人吃茴香能帮助消化，情绪抑郁的人吃茴香能振奋精神。

茴香气味辛香，所以它理气的作用也很强，对于气滞气逆引起的病可以通调，比如胸闷、打嗝、肠痉挛、腹部胀气、疝气、口气，甚至寒湿脚气等。

茴香孕妇能吃吗————————

茴香孕妇能吃的。

茴香孕妇时刻适量的食用，但是切不可多食或经常食用。茴香含有较多的红罗卜素、多种微量元素、挥发油等物质，具有促进消化、健胃行气的功效。

茴香孕妇不能多吃————————

孕妇不能多食茴香，茴香属于一种热性食材，食用后易消耗肠道水分，是的胃肠腺体分泌减弱，从而造成孕妇肠道干燥、便秘。孕妇出现便秘后，孕妇解便时会使得腹压增加，易压迫胎儿的生长。

孕妇吃多少茴香合适————————

都有，但孜然为主。

不管是孜然还是茴香都是能够作为调味料添加在烧烤中的，但一般情况下，孜然是烧烤的主要调味料，而且烧烤的调味料并不是只需要一种，往往为了使味道更为丰富，还会加入丁香、香叶、山奈、良姜等多种调味料。

主要是因为孜然本身经过高温以后，香味独特且浓郁，而添加的这些材料也都是出香快，味道香的材料，因此一般吃烧烤的时候孜然和茴香都是有放的。

散寒保暖

茴香是温性的食物，入肾经，对身体虚寒、小腹冷痛、脾胃虚寒等症状有一定的驱寒效果，很适合受凉腹泻和月经时痛经的女性服用。

止痛

小茴香所含的挥发油含有较多的活性成分，具有良好的消炎、杀菌和止痛的作用，对跌打损伤等症状也有较好的缓解效果。

健胃理气

茴香中所含的茴香籽有茴香酮和茴香醛等特殊香气的物质，能刺激人体分泌唾液、理气和胃，另外，小茴香籽泡水喝的话还有预防恶心、呕吐的效果。