做工地伙食团的利润还是很高的，承包工地食堂，按照每人每餐10元计算，每天2餐，20块，一天吃饭人数按300人计算， 一年除去节假日按300天计算，总共毛利180万。按快餐成本一般在百分之60%～70%计算，可得纯利润54万至72万，利润非常可观，值得投入。

做工地伙食团有利润吗

有利润呀。现在工地上工人的工资都比较高。炒菜只要炒的味道入味，颜色好看，吃的人还是比较多。只要饭管饱，每份菜多收一两块是没问题的。吃饭人多，人流量大，利润就出来了。况且有的伙食团，兼顾卖烟，小零食，酒水的。这-块的利润也是非常大的。所以工地食堂是有关系人开的。