贫血是什么意思

要明白为什么这些食物补血没用，就要先搞清楚贫血到底是什么。

由于血液是一种由血浆和血细胞组成，将氧气及营养素送到各器官的组织，所以，贫血一般就被定义为血液中红细胞（血液中数量最多的一种血细胞）总数下降的情况。

生活中最常见、也是我们能有所控制的一种贫血是“造血原料异常所致贫血”，听名字就知道了，这种贫血主要是由于血液里缺砖少瓦了，一般包括巨幼细胞性贫血和缺铁性贫血。

先说大家不太熟悉的巨幼红细胞性贫血吧。这是一种主要由叶酸或维生素B12缺乏所致的贫血，骨髓中出现巨幼红细胞是这类贫血的共同特点。

叶酸缺少

叶酸是一种B族维生素，广泛存在于绿叶蔬菜、水果、肉类中，但是食物中很大一部分叶酸会被烹调破坏。正常情况下，正常成人每天需要至少50ug。但在吸收不良、代谢失常、妊娠、感染、发热等代谢增高、组织需要量过多及长期使用肠道抑菌药物的情况下，需要量比正常情况下高几倍，如不及时补充，就会造成叶酸缺乏。

维生素B12

维生素B12则广泛来源于动物性食品，特别是肉类和肝中的含量丰富，饮食正常的人，肝中储藏的维生素B12可供六年之需，因此维生素B12缺乏者很少见。一般偶见于由于胃肠道功能紊乱后影响维生素B12吸收的老人，或者长期素食的人。不过，这些人往往也不是缺乏维生素B12这么简单了。

缺铁

缺铁性贫血就很好理解了，食物铁吃得不够、消耗量增加、吸收率又低，这些都会诱发缺铁性贫血。跟巨幼红细胞性贫血不同，缺铁性贫血是生活中最常见的一种贫血状况，中国居民大约每两人就有一人缺铁，每四人就有一人患缺铁性贫血。因此，众多所谓能补血的食物多会被宣称含铁丰富。

哪些食物不能补血

知道了贫血是什么，再回头看看生活中那些号称能补血的食物，我们就可以挨个儿分辨它们的真假了。

1.红枣

“红枣补血”这个谣言算是流传已久了，究其根本，不过是因为它长得很红。但它的含铁量比樱桃还可怜，只有2-3mg/100g。不过，红枣中的维生素c和有机酸对于促进铁的吸收还是有点儿作用的，所以如果放弃“红枣补血”的执念，把红枣当零食吃还是可以的。

2.红糖

由于在女性生理期中的高频出镜率，红糖可以说是所有“补血食物”里名声最大的了。但光名声大并没什么卵用啊，红糖的含铁量只有大约3mg/100g。这还得说是真红糖——市场上近90%的红糖都是赤砂糖冒充的，含铁量更低。

3.阿胶

这应该是所有号称能滋阴补血的食物里身价最高的了，其实想想也知道，这种驴皮做的东西剥除掉中医赋予的光环，不就是动物皮吗，里面除了含量最多的胶原蛋白还有啥呢？对了，口服胶原蛋白是不能美容养颜的。

4.樱桃

由于长了一层娇艳欲滴的果皮，樱桃被很多人认为是补铁补血的好东西。然而，这都是意淫，樱桃的含铁量其实少得可怜。以市场上大量出售的个头浑圆、色泽鲜红的欧洲甜樱桃为例，经测算：这类樱桃的含铁量约为6-10mg/100g。不比白菜强多少。

5.枸杞

枸杞的成名原因跟樱桃、红枣差不多，无非是靠颜值。含铁量跟樱桃是差不多的。

贫血了到底该怎么办

一番梳理后不难发现，传言中的众多“补血佳品”要么牵强附会，要么根植于中医的“食疗”文化，对改善贫血的作用相当于吃蚊子腿上的肉来开荤。

那么有人就要问了：贫血了到底该吃什么呢？

其实在问这个问题之前，大家应该先搞清楚的是：自己到底为什么贫血。

除了最常见的“造血原料异常所致贫血”，还有造血细胞异常所致贫血、造血调节异常所致贫血……只有原料异常性贫血才能通过食物得到缓解。

如果接受了正规的医疗检查后发现，确实是因为缺乏某种造血原料导致的贫血，那再考虑通过完善饮食来补充这些原料。

就拿缺铁性贫血来说吧，与其喝红糖阿胶，不如老老实实开开荤。因为，食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁，血红素铁吸收率高，约为20%-25%，广泛存在于肉类、肝脏和动物血之中，猪肝中的铁含量就高达22mg/100g，其吸收过程受其他膳食因素影响也较小。

相反，植物性食物里的非血红素铁吸收率就比较低，一般为3%-5%，不超过10%，吸收过程还会受多种膳食因素影响。比如，茶和咖啡等均含有抑制铁吸收的多酚类物质，流行病学资料表明，饮食同时喝茶是发展中国家铁缺乏患病率高的原因之一。

但是，也不要因为猪肝能补血就狂吃猪肝，因为作为动物体内重要的代谢器官，猪肝有可能会富集部分重金属，而且，猪肝的胆固醇含量也很高。所以，这类东西吃多了肯定是弊大于利的，真想吃的话，一周吃100g左右就够了。

此外，如果缺铁性贫血比较严重，靠普通食物补铁是没用的，需要遵循医嘱服用铁剂。而如果铁剂治疗都无效时，就得检查一下自己是否有其他疾病了，比如胃肠道吸收功能不良。

总之，如果自己真的出现了贫血症状，先去老实检查病因就对了。

贫血是什么意思 哪些食物不能补血的相关知识

嘴唇发紫缺什么维生素 嘴唇发紫缺什么矿物质

冬季天气严寒，许多人待在寒冷的室外时都会发现自己的嘴唇发紫，但别人的嘴唇还是好好的，非常担心自己的健康状况，那么嘴唇发紫缺什么维生素？

嘴唇发紫是怎么回事1.肤色较深

如果本身皮肤颜色较深、偏黑色等，嘴唇的颜色也会较一般人偏深，甚至呈暗紫色，这种情况大可放心，与健康状况无关。

2.气候原因

如果待在寒冷的室外，也会导致嘴唇被冻紫。这是因为在寒冷环境下，唇部小动脉收缩，散热减少，流过嘴唇的动脉血减少，就会显示出偏静脉血的紫色。

3.贫血

正常来说人体的嘴唇为粉红色，但因为长期贫血，就有可能导致嘴唇发白或者嘴唇…

贫血吃什么补血最快 这三类一定要吃

现在，越来越多的人注重保养自己的身体，人们经常会先从补血开始，特别对于女性朋友，一旦身体贫血了，抵抗力就会下降，要及时补充一些高蛋白或营养粥来补充血量。在饮食上要很好的选择和控制。

贫血吃什么补血最快贫血多补铁

补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物，它们含的是“血红素铁”是二价铁，更容易被人体吸收，补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”好得多，像卤鸡肝、猪肝等，一周吃两次。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。

补充维C促进铁吸收

在我们生活中，常见的有黑木耳、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆具有益气补补铁补血的功…

血红蛋白偏低是不是贫血 贫血的指标是什么

血红蛋白是红细胞内运输氧气的蛋白质，可以使血液呈红色。血红蛋白偏低是不是就是贫血呢？贫血的指标是什么呢?

血红蛋白偏低是不是贫血

是贫血。

贫血是指外周血中血红蛋白浓度、红细胞计数和血细胞比容低于同年龄和同性别正常人的最低值。其中血红蛋白浓度低于正常值可诊断为贫血。

贫血的指标是什么

世界卫生组织以血红蛋白的浓度为诊断贫血的指标，但设定的标准与我国不同，我国的标准为：

成年男性低于120g/L

成年女性低于110g/L

孕妇低于100g/L…

产后贫血的症状有哪些 产后贫血有什么危害

产妇在产后会出现不同程度的贫血症状，不过不少产妇却将这些症状误认为产后正常现象，没有及时采取治疗措施，从而影响自身和宝宝的健康。那么，产后贫血的症状都有哪些？产后贫血又该如何治疗呢？

产后贫血的症状有哪些

1、面部泛黄

产后贫血会出现肌肤面黄的情况，主要是产妇在分娩后身体脏器功能没有恢复过来，特别是剖腹产。从中医的角度来说，黄是脾所主的颜色，面黄一般来说是脾虚，得先调理脾。

2、出现水肿

妇女产后面部和四肢出现水肿。一方面是因为子宫变大、影响血液循环而引起水肿，另外受到黄体酮的影响，身体代谢水分的状况变差，身体会出现水肿。…

女性贫血的症状有哪些 这么吃补血养颜，吃出好气色

贫血对于许多女性朋友来说并不是一个陌生的词汇，贫血的危害很大。女人如果气血不足，很容易老的快。那么贫血的症状有哪些呢?贫血要怎么治疗呢?今天我们就从女性健康的角度出发，来了解一下贫血的相关内容吧。

女性贫血的八个主要表现

1、一般表现

女性疲乏、困倦、软弱无力，是贫血中最常见和最早出现的症状。严重时部分病人可出现低热。

2、呼吸系统

气急或呼吸困难，大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。

3、心血管系统

心悸、气短最为常见。女性有心跳加快，在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音，严重贫血可听到舒张期杂音。严重贫血或原有冠心病…

女人贫血的原因 这5个要牢记

在以瘦为美的天朝，很多女人都有贫血的病症，面色暗淡、苍白憔悴，轻则头晕眼花，重则心力衰竭。那么女人贫血的原因是什么？

营养不良

营养不良性贫血主要指体内严重缺铁，其次是缺少维生素而引起的贫血。

许多女性过分控制饮食，对肉类、鸡蛋和牛奶不敢沾，甚至连植物油也吃得少，长期以青菜、萝卜之类素食为伍，从而导致贫血。病人除有头晕、耳鸣、眼花、倦怠、头发干枯脱落等一般贫血症状外，还可伴发食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。

缺铁

缺铁性贫血是指体内贮存铁不足，影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血…

产后贫血吃什么补血最快 六大食物助你快速恢复元气

妈妈产后需要补充的营养太多，其中一个就是需要大量补血。想要补血，食疗是个很好的方法，那么到底产后补血吃什么好呢，下面一起来看看吧。

金针菜

推荐食谱：金针菜南北杏煲瘦肉

材料：猪瘦肉，南杏，北杏，金针菜，干瑶柱1个，蜜枣一颗，枸杞3、4个，盐。

做法：

1.烧滚水，下瘦肉去除血沫，沥干水分备用。

2.南北杏仁（南：北=4:1大概比例），金针菜，干瑶柱，蜜枣枸杞用冷水泡发。

3.炖锅下瘦肉，南、北杏，金针菜，瑶柱，蜜枣，枸杞，下一碗冷水。

4.天际电炖锅…

女人贫血不能吃什么 这6种食物最好不要吃

肤色暗淡，眼圈发黑，还有满脸的痘痘，常常令我们苦恼。这是什么原因呢?这有可能是贫血引起的症状。而作为女人的我们每个月生理期会固定流失血液，再加上生育、流产导致的出血。所以，女性比较容易患上贫血。那贫血的女性该注意些什么呢?平时饮食有何禁忌?

不能喝咖啡

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。

确实，咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。

尽量不要喝茶

茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收…

女人贫血吃什么补血最快 常吃这个让你年轻20岁

由于特殊的生理关系，生活中许多女性都会有轻微的贫血症状，如眩晕、头痛、眼花、睡眠质量差、注意力不集中等等，都属贫血的表现。那么对于贫血的女性而言，日常可以通过什么样的食疗方法纠正贫血的问题呢？下面一起来看看吧。

参须蒸乌鸡

材料：乌鸡1只、须参20克、红枣20颗。

做法：将乌鸡去掉内脏后，切成小块状，然后同须参、红枣一同熬汤直至肉烂即可。

功效：乌鸡是女人天生的保养品，其具有补虚、滋补等作用，而且对防治女性缺铁性贫血、骨质疏松症等均有很好的保健功效，尤其适合冬季手脚冰冷的女性多食用。

红枣桂圆粥

材料：红枣10克、龙眼15克、粳米100克。

做法：把三种材…

女性贫血吃什么补血最快 女性贫血这些食物一定要吃

由于生理期和饮食习惯的关系，贫血在女性身上出现的概率远大于男性，贫血女性，要想摆脱疾病，补血是必不可少的一步。那么，从哪些方面可以补血呢?下面一起来看看吧。

蔬菜类

新鲜的蔬菜中含有丰富的维生素C、叶酸。维生素C可以帮助微量元素铁的转化和利用，叶酸则有利于血红蛋白的合成，可以有效地预防贫血。菠菜、木耳、莲藕等蔬菜，不但含有这两种营养物质，还富含丰富的铁元素，是补血的佳品。

水果类

水果中同样富含维生素和叶酸，而甘蔗所含的铁元素极为丰富，因此被誉为“补血果”，它是补血水果中的佼佼者。

肉类

牛肉、羊肉等红肉和猪肝等各类动物肝脏，都…