夏天是水果盛产的季节,西瓜、芒果、荔枝、菠萝、百香果等纷纷出笼,炎炎夏日来盘色彩缤纷、香甜多汁的水果拼盘是不少人的心头好,总是让人一口接一口,意犹未尽!但是,糖尿病患与糖尿病高风险族群请注意,现在大部分的水果甜度都过高,若不小心摄取过量,容易造成血糖上升问题。
水果甜度高潜藏血糖危机
其实糖尿病患与高风险族群,在面对甜度较高的水果还是可以摄取的,但关键在于『量』。正常人一次水果摄取份量以不超过二个拳头大为基准,而糖尿病患与高风险族群则以不超过一个拳头大为基准,在水果选择中,可选择番石榴、大番茄等甜度较低的水果。
另外热量高、吸收率快的单醣类食品,如:果汁、水果、奶茶等,因为容易造成胰岛素大量分泌,使血糖急速下降,易使血糖不稳定,所以建议尽量避免摄取。
肠胃机能弱者喝秋葵水替代
现在有研究提到适量秋葵有助于降低饭后血糖,通常在咀嚼秋葵时会有黏滑的感觉,这种黏滑的成分是由黏多醣、果胶及水溶性膳食纤维构成。水溶性纤维可以抑制糖类吸收,有助减缓血糖上升,还能提高蛋白质消化吸收率,并可促进肠道蠕动,改善便秘。
不过,由于秋葵中的粗纤维会刺激肠胃道,若是消化机能较弱的人,建议可把秋葵入水喝来替代。目前市面上有冲泡式秋葵水,为忙碌的现代人提供较为便利的饮用方式,提醒民众在选购上除了产品安全无虞是考察的重点外,制作过程、萃取方式、来源、产品认证也是选购的参考。
饮食、运动双管齐下助控糖
虽然秋葵可以辅助控糖,但光靠秋葵是不够的,营养师提醒,平常饮食上建议以低油、高纤为原则,而像白土司、土豆片、罐头水果、果酱、蜜饯、蛋糕、饼干、猪油、黄油、奶油、动物内脏、煎炸的油腻食物等,建议尽量不要摄取,平时也应养成固定运动习惯,透过饮食与运动双管齐下来增加身体新陈代谢,才能有助平衡。
糖尿病饮食注意什么 水果再好吃!糖尿病高风险族群也要节制的相关知识
糖尿病吃什么主食最好 这么多降糖主食你吃了几种
糖尿病对血管的破坏作用,是引发心脑血管疾病的重要因素。在我们的日常食物中,却有一些能够降糖的主食,对控制血糖的帮助是不容小觑的,那么糖尿病吃什么主食最好?下面一起来看看吧。
糖尿病吃什么主食最好玉米
玉米中含有的镁、谷胱甘肽等物质,具有很好的调节胰岛素分泌的功效,能够对糖尿病患者的血糖起稳定作用。
燕麦燕麦富含膳食纤维,可以减缓葡萄糖的吸收。燕麦还富含维生素B1,能参与糖类和脂肪的代谢,帮助葡萄糖转变为能量。
荞麦荞麦富含矿物质铬,可以增加胰岛素的活性,加速体内的糖代谢,也可以促进脂肪代谢和蛋白质的合成,对预防和控制糖尿病十分有…
糖尿病人可以吃羊肉吗 糖尿病人吃多了羊肉会怎样
羊肉的肉质鲜嫩,有温补身体的作用,不少人会选择在冬天食用羊肉,而糖尿病人在饮食上尤其要注意,不知道糖尿病人可以吃羊肉吗?
糖尿病人可以吃羊肉吗糖尿病人可以吃羊肉,但不宜吃多。
羊肉中的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、铁、锌等营养元素,而且羊肉的脂肪含量较低,其升糖指数不高,所以糖尿病人可以适量食用,但不宜过多食用。
糖尿病人吃多了羊肉会怎样身体上火羊肉性温,有温补身体的作用,但是不宜过多食用,糖尿病人吃多了羊肉后,可能会出现身体燥热、流鼻血等身体上火的情况。…
糖尿病可以吃水果吗 糖尿病吃什么水果好
在我们身边,十个成年人中,就有一个人得了糖尿病。现在,我国成年糖尿病患者已经超过了一亿人。糖尿病患者的饮食也需要注意,那么糖尿病人可以吃水果吗?糖尿病人吃什么水果好?下面一起来看看吧。
糖尿病可以吃水果吗糖尿病患者,也是可以吃水果的。
研究显示,保持摄入新鲜水果习惯的健康人,患糖尿病的风险会显著降低;同样习惯的糖尿病患者,其糖尿病心血管并发症的发病风险和死亡风险也更低。
而且水果中的糖不会像精制糖一样被代谢,而且水果是膳食纤维、矿物质和抗氧化剂(维生素、多酚)的良好来源,这些成分可能协同作用,调节肠道微生物的组成和代谢活性,从而降低患糖尿…
糖尿病可以吃魔芋吗 糖尿病人吃魔芋有什么好处
在日常生活中,魔芋是一种备受人们喜爱的食物,不仅味道鲜美,而且还有减肥健身、治病抗癌等功效,那么糖尿病可以吃魔芋吗?下面一起来看看吧。
糖尿病可以吃魔芋吗糖尿病可以吃魔芋。
魔芋是一种低热量、低蛋白、低脂肪、低维生素、高膳食纤维以及含糖量低的食物,所以高血脂高血糖的患者是可以吃魔芋的,糖尿病主要注意不吃甜的东西即可。
糖尿病吃魔芋的好处降低血糖魔芋中含有大量的水溶性纤维,在进入胃不适时可以吸收糖类,之后进入小肠后也会抑制糖类吸收,可以有效防止饭后血糖升高,并且还能预防并发症。
减缓血糖吸收速度…加重糖尿病病情的食物 有益糖尿病病情的食物
糖尿病患者本来饮食就要非常注意,主食就更加要小心翼翼了!那么什么食物是完全不能吃的呢?什么食物又是可以吃的呢?
加重病情的食物饼干1、饼干中油脂含量很高,总能量不容易得到控制。且口感松软可口,不小心就会吃下很多。
2、有糖饼干含糖量很高,水分较少,进食后不仅血糖会升高,而且口渴多饮症状还会加重,故应该尽量不吃。
3、无糖饼干如咸味饼干也不宜多吃,因为原料还是碳水化合物;最多食用两三块,一般不会导致血糖升高。
糯米1、糯米质地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粥和粽…
糖尿病常见误区 糖尿病的误解
在“慢性病大军”里,糖尿病可以说是最常见的疾病之一了。如今我国糖尿病患者人数越来越多,关于糖尿病的科普知识也越来越普及。但即使如此,我们可能对糖尿病还存在着不少误解,下面这些常见的误区你都知道吗?
糖尿病常见误区1.误区:吃太多甜食会导致2型糖尿病糖尿病的病因十分复杂,简单来说是多种遗传因素和环境因素共同作用的结果。好消息是,健康人吃太多甜食不会直接导致糖尿病。但坏消息是,摄入过多的糖可是会导致体重增加的,超重、肥胖则是很明确的糖尿病危险因素。所以想要预防糖尿病,还是要保持健康的生活方式才好。
2.误区:糖尿病意味着最终一定要用胰岛素很多2型糖尿病患者体内胰岛素的含量并不低…
豆芽糖尿病人能吃吗
豆类食品虽然含有淀粉,但是在发芽过程中,淀粉含量会减少,其口感清爽,很受大众欢迎,而且吃豆芽可以排毒,治疗神经衰弱,消除疲劳,增强体内抗病毒,还有抗癌功效,那么豆芽糖尿病人能吃吗?
豆芽糖尿病人能吃吗能吃。
豆芽有绿豆芽和黄豆芽两种,糖尿病人都可以放心食用,因为它是不含淀粉的食物,且含蛋白质,维生素C丰富,多吃有益。
糖尿病人吃豆芽的好处绿豆芽和黄豆芽均含有较为丰富的营养物质,具有热量低,膳食纤维丰富的特点,而且其中的维生素C可以促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积,达到降血脂的作用;此外,豆芽在发芽过程中,D-手性肌醇含量增加,这种物质会使胰岛…
茄子糖尿病人能吃吗
茄子一年四季都有,其味甘,性凉,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,钙,磷,铁等多种营养成分,经常食用可以清热解暑,保护心血管,那么茄子糖尿病人能吃吗?
茄子糖尿病人能吃吗能吃。
茄子的含糖量不高,糖尿病人适量吃茄子对降血糖有很大的帮助。
糖尿病吃茄子有什么好处茄子中的脂肪及热量极低,含有丰富的维生素P能软化血管,对微细血管有很强的保护作用。有助于防止微血管破裂出血,使心血管保持正常功能,
茄子中所含的皂苷,龙葵素有降低胆固醇,抗癌的功效。
经常吃茄子,可以防治糖尿病引起的视网膜出血,及糖尿病性…
生蚝糖尿病病人能吃吗
生蚝是传统的滋补食品,含有多种营养元素,具有很高的营养价值,我们听的最多的说法就是生蚝有补肾壮阳作用,其实除了壮阳之外,吃生蚝对身体还有很多的保健功效,那么生蚝糖尿病人能吃吗?
生蚝糖尿病病人能吃吗能吃。
生蚝虽然没有降糖功效,但是它含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸、钙、磷、铁、锌、蛋白质、糖元等营养成分,具有丰富的营养价值,糖尿病人食用对身体是非常有益的。
糖尿病人吃生蚝的好处生蚝中含有丰富的锌,锌与胰岛素结合成复合物,能增加胰岛素的敏感性,起到降低血糖的作用。
此外,生蚝所含的钙和铬对胰岛素的正常工作也发挥了很大作用…
黄芪糖尿病人能喝吗
黄芪是一味很常见的补气药材,很多人都使用过黄芪来泡水喝,也有的人在炖鸡汤的时候会放入黄芪来增加鸡汤的保健效果,而且也有说法称黄芪有降糖效果,那么黄芪糖尿病人能喝吗?
黄芪糖尿病人能喝吗能喝。
黄芪有益气功效,对糖尿病病人有增加胰岛素敏感性和下降血糖的效果,糖尿病人用黄芪泡水喝或者用来做药膳吃对病情恢复是有帮助的。
糖尿病人喝黄芪的好处黄芪具有增加胰岛素敏感性,双向调节血糖的功效。
黄芪所含有的黄芪多糖能够增加机体免疫力,对预防动脉硬化,心肌缺血,改善肺功能,改善血液流变和血小板凝集有较好的作用。
经常服用黄…