1、木耳用水泡开，将虾去须，西红柿洗净切片。

2、白菜洗净，蘑菇去尾部。

3、豆腐洗净切片，火腿切片。

4、砂锅内倒三分之一水，加入浓汤宝，虾，西红柿，豆腐，木耳开锅。开锅后加入蘑菇，白菜以及火腿。出锅前加入葱。

白菜海鲜豆腐煲的做法

材料：鲜虾、白菜、豆腐、盐、胡椒粉、鸡粉、姜丝

步骤：

1.豆腐切块，白菜用手撕成大块（横切面大比较容易入味）

2.鲜虾洗净，虾头留下，切点姜丝。

3.虾肉去虾线备用。

4.锅内放油烧热放入虾头与姜丝，可用锅铲按压，更容易出虾油哦。

5.放入适量的开水炖煮5分钟左右。

6.煮至汤汁浓稠，捞出虾头姜丝。

7.放入白菜和豆腐继续煮。

8.煮至白菜变软后，放入虾仁，放少许盐，鸡粉，胡椒粉调味即可。

9.装入沙煲中，撒上小香葱。

白菜海鲜豆腐煲的做法

做法

1、 海鲜洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。

2、白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用

3、 海鲜汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂

4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。

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主料冻豆腐1块，油白菜600克

辅料：食盐1茶匙，高汤100毫升，植物油适量

做法步骤：

步骤1

准备好所有食材

步骤2

将冻豆腐切成长条，油白菜切成小段

步骤3

锅中放入适量食用油，油热后，倒入冻豆腐翻炒几下

步骤4

接着下入白菜和高汤，稍煮片刻，起锅时放盐

油白菜冻豆腐的家常做法

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油白菜，适量

豆腐，适量

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酱油，少许

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