白菜根生蛆，把白菜根切掉，剩下的菜还是能吃的。

一般家庭生活不会因为长了虫子就把菜全部扔掉，只要把虫子咬的部位切掉，剩下的菜洗干净还是可以烹饪食用的。

白菜生虫子，说明白菜没有打农药，反而是一件好事。

夏季虫子比较多，很多白菜都会生虫子，如果青菜没有虫眼，就说明打了农药，这时候青菜买回家要用清水反复浸泡，清洗干净，才能烹饪食用。

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腌酸白菜一斤白菜放多少盐

没有腌酸白菜一斤白菜放多少盐，只有以下答案，通常情况下，大约35斤盐腌制白菜的盐为30%到35%所以腌制100斤白菜则需要35斤盐腌制白菜时，必须将白菜洗干净，然后将白菜一破两半，飞腾放在容器内，然后将食盐撒一层，再将白菜放一层，再撒食盐，这样一直到刚满最后再扛的顶部，必须压石头或者重物是白菜当中的水，自然将白菜

腌酸白菜一斤白菜放多少盐

是需要按照百分之十左右的比例放盐的，在冬季腌制大白菜的时候，放盐的时候也是可以根据你的个人口味大概在百分之十左右就可以了

腌酸白菜一斤白菜放多少盐

腌酸白菜放多少盐要根据自己的爱好，有的喜欢吃重口味的，就…

羊肉片炒白菜怎么做

1、羊肉切片，用盐和酱油腌一会儿。白菜洗净切小丁，放容器内备用。葱姜切末，干红辣椒洗净切小段。

2、热锅凉油，稍微多放点油，小火放入花椒，干红辣椒，和葱姜炸出香味，放入羊肉翻炒至变色。

3、转大火，倒入白菜翻炒均匀，放入鸡精，辣椒面，胡椒面，十三香适量，翻炒，淋入酱油，继续翻炒，最后起锅前加盐和醋，翻炒均匀。

羊肉片炒白菜怎么做

1/8西红柿切成小块

2/8白菜一分为二后切成细条

3/8葱和羊肉片按家常菜切就可以

4/8锅内到少许油

5/8待油温过后放羊肉片和葱放适量盐

6/8翻炒…

酸白菜怎么炒

酸白菜1棵卤猪大肠500克白砂糖2勺酱油、盐适量小米辣大蒜适量

1

酸白菜泡洗一下，切丝备用小米椒切圈，大大蒜切粒备用。

2

热锅放油，油热放入酸白菜丝，放入白砂糖，炒干水分，盛出备用。

3

锅里放入油，放入大蒜小米辣，倒入卤过的大肠，炒出香味，倒入炒过的酸菜，翻炒均匀，盖上盖子焖煮3分钟。

4

时间到了，放入酱油、盐调味，再煮1分钟就可以食用了。

酸白菜怎么炒

先把酸白菜洗干净切碎备用，热锅烧油放葱、姜、蒜、辣椒煸出香味，放入五花肉片炒制微黄，加点老抽上色，在把酸白菜…

煮面条什么时候加白菜

看你的面条是干面条还是新鲜面条了。新鲜面条在水开了以后把面条下到水里，等煮面条的水开了就可以把白菜放进去。面条煮好了，再放葱花和香油如果是干面条，那么就要等面条煮一会再放白菜。然后等面条煮好，放葱花和香油。

豆腐白菜鸡蛋饼的做法

【食材】：白菜、面粉、豆腐、胡萝卜、鸡蛋、食盐、花椒粉、胡椒粉等

【具体做法】

白菜馅饼

准备面粉500克，把面粉分成2份，一份用热水150毫升和面，另一份用凉水120毫升和面，再加上食用油10毫升，把面絮搅拌在一起，下手揉成光滑面团，醒发20分钟。准备一棵白菜，把白菜叶掰下来，先清洗一下，再把白菜切碎，加上食盐搅拌均匀，腌10分钟，时间到，把白菜的水分挤出来即可。

白菜馅饼

准备一根胡萝卜，先削皮再切成小丁，把豆腐切成小丁，打上2个鸡蛋，让豆腐丁均匀裹上一层蛋液，在平底锅里刷上一层油，把豆腐丁倒进去，用铲子把表面抹平整，把底面…