用料

白菜 一小棵

大排 三块

油 小半锅

盐 适量

生抽 两勺

小米椒 1个

鸡蛋 一个

面粉 适量

做法：1、准备好所需食材

2、大排洗干净切成细条并加入盐调味

3、加入一勺生抽将肉腌制十五分钟

4、放入适量面粉，打入一个鸡蛋，将面糊和肉搅拌均匀

5、起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入肉炸，炸至小酥肉两面金黄即可出锅

6、白菜切成小块并清洗干净

7、另起锅，锅内放油烧热放入白菜翻炒均匀，加入少许水后放入适量盐调味，加入东古一品鲜酱油提鲜

8、最后放入小酥肉等白菜软烂即可出锅

酥肉白菜的家常做法

食材

大白菜半棵小酥肉15-20块姜1块干辣椒2-3个

方法

1准备好大白菜，姜，辣椒，小酥肉。

2将大白菜掰开洗净切好，另外切好姜和辣椒备用。

3将姜和辣椒放入油锅中翻炒30秒，然后将大白菜茎部放入油锅中翻炒2分钟。

4 2分钟后加入大白菜叶部继续翻炒2分钟。

5接着加入开水炖煮1分钟加入小酥肉和适量的食盐，继续炖煮。

6大约5分钟后，一盘香喷喷又养生的大白菜烩小酥肉就做好了。

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关于白菜花不熟，是否可以吃的问题，我认为是可以吃的，只是口感不好，把它用水焯一下，蘸酱吃，焯一下也可以炒着吃，一种营养很高的蔬菜。

白菜花不熟的可以吃吗

白菜花在食用时需要焯水，去除白菜花本身的一些疑味，同时也是为了让菜花更加的软糯光滑，如果是焯了水的白菜花不熟也可以吃！

油白菜冻豆腐的家常做法

主料冻豆腐1块，油白菜600克

辅料：食盐1茶匙，高汤100毫升，植物油适量

做法步骤：

步骤1

准备好所有食材

步骤2

将冻豆腐切成长条，油白菜切成小段

步骤3

锅中放入适量食用油，油热后，倒入冻豆腐翻炒几下

步骤4

接着下入白菜和高汤，稍煮片刻，起锅时放盐

油白菜冻豆腐的家常做法

主料

油白菜，适量

豆腐，适量

辅料

酱油，少许

蚝油，少许

盐，适量

鸡精，适…

闽南白菜控蛋做法

闽南控蛋一般是使用的鸭蛋。用料：鸭蛋4个、老蛏500克、嫩豆腐一块、葱三棵、盐、鸡精，白菜。闽南蛋控汤的做法步骤：

1、老蛏洗净后，放在水中焯过，口开后，捞起，剥壳取肉。葱洗净，切成细葱花。

2、取一大汤碗，在碗中打四个鸭蛋，打匀后，倒入老蛏肉，嫩豆腐用手捏碎后，也放进碗中，最后放进葱花，再放少许盐，用筷子搅拌匀。

3、大火，锅烧热，放三汤勺左右的油，油烧热后，将碗中拌好的鸡蛋老蛏肉等倒进油锅中，转中火，煎到两面成型，略呈金黄时，倒入一汤碗多一些些的水。再加白菜。

4、转大火，汤烧开后，尝一下咸淡，或可再加适量的盐，少许鸡精。拌匀后即可出锅…

白菜丝炒面最正宗的做法

大白菜切成条，放点盐腌一下水。

烧锅开水。下点面条。

把面条捞出来，放入凉水中。

这个时候准备一点猪肉条。

起锅烧油。放入葱姜蒜，猪肉条炒香之后，加入白菜面条。放入调料就行了

珍绿6号白菜种子商品怎样

珍绿6号白菜种子商品很好，大白菜从种植开始到收获一般需要2-3个月的时间，早熟品种的大白菜生长周期比较短，一般只需要55-60天左右。白菜喜欢在阴凉的环境中生长，最好选择在每年的春季和秋季种植白菜，这个时候的环境比较适合白菜的生长。