准备食材。主要的食材，白萝卜半根，香菜1根。
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准备食材。主要的食材，白萝卜半根，香菜1根。
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然后切成丝，自我感觉刀工不好就用擦丝器擦丝吧。我就是擦的，因为觉得自己刀工没那么好，切不了那么细嘿嘿。
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盆子内放凉水，滴上几滴白醋，把白萝卜细丝泡进盆里，最少要泡上30分钟，一会儿凉拌的时候再捞出来。这样处理白萝卜没有了异味，而且，萝卜丝更脆嫩更爽口。
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把香菜清洗干净，切成香菜末备用。
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取一个干净的小碗，调凉拌汁，碗内放白醋2勺，白糖2勺，混合搅拌均匀。
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把水中的白萝卜丝，捞出来，放在盘里，把切碎的香菜撒上去。
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把调好的糖醋汁浇上去，搅拌均匀，酸甜脆爽的凉拌萝卜丝就做好了。
白萝卜怎么拌凉菜好吃
都说冬吃罗卜夏吃姜。現在正是吃白罗卜的最好时候。白罗卜的吃法有很多种，如包包子饺子，煮着吃，炒着吃，还有凉拌着吃等。如何凉拌着吃好吃呢第一先把白罗卜洗净切絲。然后放开水里焯一分钟，去掉白罗h的辛棘味，然后放凉水里、过凉，挤干水分。最后加盐酱油，香醋，香油等调料办着吃即可。
白萝卜怎么拌凉菜好吃
1、主料:白萝卜400克、盐适量、辣椒油1小勺、芝麻油10克、花椒油10克、橄榄油适量、白糖3克、生抽15克、白醋10克、姜丝10克、大蒜末10克、香菜15克、白胡椒粉3克。
2、萝卜清洗干净切成丝。
3、切完所有的萝卜放碗里。
4、首先把佐料准备好。
5、切好的佐料放在萝卜丝上面，同时添加盐，生抽，胡椒粉，花椒油，芝麻油，橄榄油，白糖，辣椒油。
6、所有调料以及佐料添加完，用筷子拌匀就可以装盘。
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白萝卜山楂水的做法
食材：
山楂 5个，白萝卜 半个，冰糖 适量
制作过程：
1、选购新鲜成熟的山楂，去蒂，用盐搓洗一两遍没有新鲜山楂，可选用干山楂。用淡盐水浸泡几分钟食盐搓洗和浸泡能祛残留农药如用干山楂，清洗一下即可。
2、将洗净的山楂切成两半，去蒂
这个食谱主要喝汤水，所以可去籽也可不去籽
3、切好的山楂，如不想氧化变色，可先放水里泡着用的时候再捞起来。
4、取半根白萝卜，用盐搓洗一遍表皮萝卜皮也有营养，洗净就不用去皮了。
5、将白萝卜切成条状，像小拇指的粗细和长度即可8个月以上的宝宝，可以将煮熟的萝卜条当为…
猪脚煲白萝卜做法
用料：猪蹄2只 ，萝卜半根
准备调料：姜、蒜、八角、桂皮、香叶、葱（整根打结） 生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖少许。
做法： 1、锅热倒少许油，肏过水的猪蹄下锅
2、翻炒下料酒、老抽、生抽、蚝油、糖，上色后加开水末过肉，下姜葱蒜、八角桂皮香叶，盖上盖子大火煮20分钟后转小火焖20分钟
3、起锅前15分钟放入萝卜，时间也可根据自己喜欢吃的软硬程度而定，最后可以加一点点盐提鲜。
猪脚煲白萝卜做法
材料
猪蹄1只、萝卜2斤、大葱1根、小香葱适量、姜适量、盐适量、白醋2勺。
做法
1，首先…
2斤白萝卜腌制方法
配料：
白萝卜 、小米椒 5个、陈醋 100克、香醋 100克、生抽 100克、老抽 50克、白糖 30克、水 适量
烹饪步骤：
1、萝卜一根，洗净不去皮
2、全部切成条
3、热水里淖3分钟
4、在放凉水备用
5、小米辣洗净切丁
6、腌料:陈醋+香醋+生抽+老抽+白糖
7、萝卜全部放入料汁中
8、喜欢吃辣的在撒上小米辣
9、盖上保鲜膜，冷藏3小时，过夜口感最佳！
2斤白萝卜腌制方法
将萝卜去掉叶子洗净，用刀竖向切成两半，在将半边切成…
白萝卜汁和面蒸馒头好不好呢
很好
食材
面适量，酵母适量
步骤1/温水化开酵母以蔬菜汁代替水和面醒发两小时后揉成光滑的面团
步骤2/将和好的面分成六7个髻子赶成中间厚边缘薄的皮依次排开用刀背在中间压一条线
步骤3/错一个小条做花蕊，把花蕊放在最下端向上卷起。用手捏中间部分，用刀切开，稍微整形，就变成了两朵玫瑰花。
步骤4/底部沾点面粉或者在笼屉上刷点油，放入笼屉醒发1520分钟。室温高时适当减少醒发时间。
步骤5/绿色的是菠菜汁馒头，蒸好后是淡淡的绿色，比蒸之前的颜色浅，胡萝卜汁馒头蒸好后则是淡黄色。口味比较淡，不甜腻，完成
…白萝卜羊肉的正确做法
用料
羊肉 400克
萝卜 1小根
汾酒 少量
姜 6片
花椒 10粒
葱白 1段
盐 少量
胡椒粉 一点点
白萝卜炖羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉切小块，泡水去血色
步骤 2
冷水中加两片白萝卜，两片姜，少许汾酒，加入羊肉焯水，水开后煮一两分钟趁着翻滚的时候捞出表面没有血末的肉
步骤 3
将水烧到温热（防止肉遇冷收缩）重复步骤2，这样是为了保持肉汤奶白，将白萝卜切滚刀块焯水备用。（给肉焯水2遍和给白萝卜焯水是…