白萝卜蒸菜

更新时间:2026-09-26 12:38

主料:白萝卜500克

辅料:籼米粉(干、细)50克

调料:酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克

萝卜蒸菜的特色:

清香爽口,色味俱全

萝卜蒸菜的做法:

1、白萝卜洗净,切丝放在碗中葱、姜切末

2、米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀

3、拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟

4、萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可

白萝卜蒸菜

1/12准备白萝卜一根,削皮刀一只。白萝卜洗净去皮。

2/12用削皮刀把萝卜削成长条。

3/12一手萝卜一手刀,边削边转动。更易把握萝卜条的厚度和宽度。

4/12将削好的萝卜条放入盆中,加盐腌制10分钟。

5/12待萝卜出水了,用手抓匀。

6/12抓出全部水分。

7/12倒入面粉,抓拌均匀,使得每条萝卜上都裹满面粉。

8/12取蒸锅,上笼屉,铺笼布。

9/12水开上锅蒸12分钟。此时准备葱末,蒜末,蒜苗末。

10/12起锅烧油。

11/12爆香作料。

12/12倒入蒸菜翻炒均匀,装盘淋上红油即可!

白萝卜蒸菜

食材准备:白萝卜一根,青红辣椒适量,大头蒜两瓣,猪油少许,生抽一勺,盐适量,鸡精少许,蚝油半勺

Ste1:白萝卜洗净去皮,切成薄厚均匀的薄片,沿着碗绕一圈摆盘。青红辣椒洗净切碎,倒入蒜拍扁去皮切碎。

Step2:在萝卜表面均匀撒上适量食盐,淋入猪油,生抽、蚝油、鸡精调匀的酱汁,把蒜末和辣椒碎撒上面上。

Step3:蒸锅上气之后,大火蒸10分钟即可起锅上桌。

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煮好的白萝卜水可以放保温杯吗

不可以

因为保温杯只是具有保温的功能,不具备煮食物的功能。一般情况下都是用来装开水和茶水的,在一段时间内保持茶水的温度!而白萝卜水是要高温旺火才能煮熟达到效果。可以用砂锅先把白萝卜水煮好,过滤后倒进保温杯里,随时随地趁热喝

羊脸炖白萝卜的家常做法

1、食材:熟羊脸肉500g、萝卜1根、枸杞10g、料酒2勺、白胡椒粉1g、盐2勺、葱1根、姜半块、花椒10粒、桂皮1片、香叶4片、孜然1勺。

2、熟羊脸肉洗干净。用冷水浸泡20分钟左右。

3、羊脸肉冷水下锅,加料酒焯水一下。洗净备用。

4、汤锅重新煮水,水开下入羊脸肉。

5、准备调料:大葱切段,姜切片。花椒、桂皮、香叶和孜然用纱布包起来。

6、将上一步准备的调料加入汤锅中。小火慢炖1.5小时。

7、萝卜切块,和枸杞一起放入汤锅。加入白胡椒粉和盐调味。

8、半小时后加入粉丝,煮6分钟。

9、出锅…

白萝卜丁怎么泡酸又脆又好吃

主料:白萝卜1000g、白醋1瓶

辅料:水适量、盐适量、冰糖适量、红辣椒适量、凉开水适量

1、白萝卜洗干净去皮

2、白萝卜切成片

3、加入适量盐抓匀腌十五分钟

4、将多余的萝卜水倒掉用清水清洗几次

5、加入适量醋

6、加入适量凉开水

7、奶锅里倒入少许水将冰糖煮融化,放凉

8、将冰糖水倒进白萝卜里

9、将切碎的红辣椒倒进去泡一个晚上

10、成品。

白萝卜蒸菜怎么做好吃

、白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗一点。

2、加盐拌均匀,腌制十分钟。

3、腌制十分钟后会出汤汁。

4、用布包着把汤汁挤出来。

5、挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。

6、用油拌均匀后再加五香粉和少许的盐拌均匀。

7、两份儿的粘米粉,一份儿的玉米面。

8、把面粉拌均匀。是每个罗卜丝上都均匀的沾满面粉。也不要有多余的粉。

9、凉水上锅,水开后蒸四分钟。

10、锅里放亚麻籽油,小火炒香花椒。也可以用其他食用油代替。

11、花椒炒香后捞出,倒入香葱碎炒香。

…

白萝卜苗间隔多少厘米种优缺点

萝卜种植行距为二十厘米左右。

可以间隔50厘米,最好起垄种植。

萝卜行距不易过密,密植影响产量,注意防虫,易土质疏松。

可以间隔30厘米,最好起垄种植。

行距30厘米,株距20厘米左右。

根据土壤的肥力而定。一般15公分左右。

萝卜种植行距可以间隔40厘米左右。

萝卜的种植密度要根据品种而定,一般20厘米。

按60厘米的垄距,每垄上条播2行,同垄的两行相距15~20㎝。留苗密度:中等肉质根型品种株距22~32㎝,较大肉质根型品种37~55㎝。

早春大棚水果萝卜的种植密度行距45厘米…