主料：白萝卜500克

辅料：籼米粉（干、细）50克

调料：酱油10克，香油5克，大葱5克，盐3克，姜3克，味精1克

萝卜蒸菜的特色：

清香爽口，色味俱全

萝卜蒸菜的做法：

1、白萝卜洗净，切丝放在碗中葱、姜切末

2、米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀

3、拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟

4、萝卜从锅中取出后，加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可

白萝卜蒸菜

1/12准备白萝卜一根，削皮刀一只。白萝卜洗净去皮。

2/12用削皮刀把萝卜削成长条。

3/12一手萝卜一手刀，边削边转动。更易把握萝卜条的厚度和宽度。

4/12将削好的萝卜条放入盆中，加盐腌制10分钟。

5/12待萝卜出水了，用手抓匀。

6/12抓出全部水分。

7/12倒入面粉，抓拌均匀，使得每条萝卜上都裹满面粉。

8/12取蒸锅，上笼屉，铺笼布。

9/12水开上锅蒸12分钟。此时准备葱末，蒜末，蒜苗末。

10/12起锅烧油。

11/12爆香作料。

12/12倒入蒸菜翻炒均匀，装盘淋上红油即可！

白萝卜蒸菜

食材准备：白萝卜一根，青红辣椒适量，大头蒜两瓣，猪油少许，生抽一勺，盐适量，鸡精少许，蚝油半勺

Ste1：白萝卜洗净去皮，切成薄厚均匀的薄片，沿着碗绕一圈摆盘。青红辣椒洗净切碎，倒入蒜拍扁去皮切碎。

Step2：在萝卜表面均匀撒上适量食盐，淋入猪油，生抽、蚝油、鸡精调匀的酱汁，把蒜末和辣椒碎撒上面上。

Step3：蒸锅上气之后，大火蒸10分钟即可起锅上桌。

白萝卜蒸菜的相关内容

白萝卜骨头汤的做法

关于白萝卜骨头汤的做法的问题，首先把骨头焯水，然后放上各种佐料，把骨头放在锅里，烧两个开后，再把萝卜放在汤里，就是炖好的白萝卜骨头汤

白萝卜骨头汤的做法

食材用料

猪骨一斤，白萝卜半个，姜片适量，红枣6个，胡椒粉适量，盐适量

做法

1/6白萝卜削皮切块备用。

2/6骨头洗净汆水去血水。

3/6姜去皮切片。

4/6锅里加水，将骨头，姜片，红枣一起放进去。开大火煮。

5/6水煮开后放进白萝卜，中小火煮。

6/6一个小时左右就行了，然后将胡椒粉放下去煮一会就开喝了…

大米小米白萝卜粥的做法

白萝卜丝小米（大米）粥。

1、将小米（大米）淘洗干净。

2、将白萝卜洗干净，切成小丁丁。

3、一起放入锅中，加水煮熟即可。

大米小米白萝卜粥的做法

食材清单

大米 50g 、 白萝卜 100g 、 盐 3g 、 胡椒粉 2g 、 香油 适量 、 葱花 2g，小米20g

烹饪步骤

1/4

大米小米放入锅中熬粥，大火煮开转小火，熬呀熬呀

2/4

来根大萝卜，白的，切一块，去皮擦泥放一边备用

3/

等粥熬好了就把萝卜泥倒粥里搅拌，再煮一会儿…

牛肉炖白萝卜放胡椒粉吗

要放，胡椒粉可以提鲜。

1、食材：牛肉1斤、白萝卜2根、葱一小把、酱油适量、蒜米4瓣、盐少许、生姜3片、花生油适量、干山楂片5片、料酒适量、白砂糖少许。

2、做法如下：将市场上买回来的牛肉清洗干净后，去筋切成小正方块放到碗中，白萝卜切皮备用。

3、将白萝卜切成比牛肉大一些的小方块，加入少量的盐腌制入味。

4、锅内加入少量的清水将准备好生姜片，料酒倒在锅中，煮开水之后，加入切开的牛肉。

5、牛肉在沸水中煮2-3分钟捞起锅冷水，这过程要反复清洗2-3遍。

6、将过水清洗干净后的牛肉块晾一下，锅内加入花生油，盐，生姜片，蒜…

白萝卜切丁的做法

先将白萝卜清洗干净，把它切成约一厘米厚的片状，再将白萝卜片切片约一厘米的条状，最后再将白萝卜萝卜条切成约一厘米长的小段，就变成萝卜丁了。

白萝卜切丁的做法

食材：白萝卜1根，小米辣2~3根调料：盐，白醋，白糖

步骤：

白萝ト洗净切段去皮（切段后去皮更舒服一点）去皮后再切丁，放盐腌制20分钟左右，滤去水分

熬料汁，水：白醋：白糖2:1:1，放入锅中直至白糖融化，放凉备用

准备容器，放入萝卜和放凉的料汁，按口味放入小米辣，冷藏2小时以后即可

白萝卜切丁的做法

饪步骤

1:白萝卜一个。…

羊脸汤放白萝卜还是红萝卜

羊脸汤放白萝卜和胡萝卜都可以，他们都是营养非常丰富的，都可以和羊肉一起来食用的所以羊肉对哪种萝卜好他们各有各的好处，不能一概而论

羊脸汤放白萝卜还是红萝卜

放白萝卜。

做羊脸汤都是放白萝卜，因为白萝卜看起来菜相好也更搭，还更有营养，但也不是绝对的，如果身边没有白萝卜放红萝卜也可以，但最好是白萝卜。

羊脸汤放白萝卜还是红萝卜

在通常情况下，羊脸汤是使用白萝卜的。使用白萝卜的羊脸汤味道比较好，也比较鲜味。整个汤比较清澈靓丽。用红萝卜的羊脸汤味道不好。