湖南白薯学名玉枕薯。

玉枕薯为长蔓型品种，春薯蔓长在3米以上，夏薯在2米以上中蔓型品种，春薯蔓长为1.5-3米，夏薯为1-2米短蔓型品种，春薯蔓长在1.5米以下，夏薯在1米以下。茎蔓细而长的品种类型，分枝较少，叶层较薄，叶片呈密集型，茎蔓短而粗的品种，植株呈半直立性，分枝多，成疏散型，叶层厚。茎色可分为绿、紫、褐或绿中带紫色等。地下块根顶端通常有4-10多个分枝，各分枝末端膨大成卵球形的块根，外皮淡黄色，光滑。茎左旋，基部有刺，被丁字形柔毛。

湖南白薯学名叫什么的相关内容

白薯花的学名叫什么

大丽花，在农村很常见，它的花色有红色，白色，粉色以及各种复色的，呈莲花座状向周围辐射，花朵超级大，有的品种甚至比脸大，而且它的花期很长，从五月到11月。地瓜花皮实好养，只要把块根埋在光照好的地方，就可以让它冒芽、长叶、生长开花，而且完全不怕晒，大夏天依然开花不断。

蜜白薯与蜜红薯的区别

一、蜜白薯和蜜红薯的区别

1.果肉颜色不同

蜜红薯的果肉是偏黄色的，而蜜白薯的果肉则是白色的。

2、外表不同

蜜红薯的体形比较长，外皮是淡粉色的。而蜜白薯体的形体比较胖，外皮是深红色或者紫红色的。

3、生长周期不用

蜜红薯的生长周期比蜜白薯的生长周期长。

4、淀粉含量不同

蜜红薯的淀粉含量比蜜白薯的淀粉含量低，而淀粉的含量又影响了它们的吃法。

5、吃法不同

粉较少的蜜红薯适合烤着吃，而淀粉较多的蜜白薯适合煮粥吃。

白薯都有啥新品种

白心红薯品种有:徐食5、栗子香、商薯19、秦薯5号、浙薯13、豫薯12号等徐食5、栗子香、商薯19、秦薯5号、浙薯13、豫薯12号等

白心薯，特点是淀粉含量高，粗纤维少，含维生素，外观漂亮，营养均衡，风味独特的“天然面包”皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量3000-4000公斤，成长期为90-120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。

山药与白薯的区别

首先，两者分布范围，种植地区不一样，与山药相比，红薯则是在中国大多数地区遍地栽种，也就是很多人想吃就能通过自己栽种就能吃到，一种十分平民的食物。

再者，两者的形态特征虽然相似，但是仔细观看，还是有差别的。山药的形状都是圆柱形，长度能达到一米左右，你把它切开，会发现呈白色，纯净的白色，而红薯则是生长在土地中，大都是圆形或者椭圆形，长度达不到山药的那种长度，而且就算是那种白色的红薯，它们的“白”也是不一样的，并没有山药那么纯粹。

最后，山药是可以炒的，炒出来的山药十分脆，而且入口即化，味道虽淡但是独特，而红薯则很少见人来炒菜了，它一般就蒸着吃或者烤着吃。

凉拌白薯秧的做法

工具/原料

白芋苗 (300克)

新鲜生姜 5克

蒜头 5克

小葱、香菜各 1克

香辣酱 适量

蚝油 适量

香麻油 适量

10年酿造陈醋 适量

盐、白糖 适量

方法/步骤

1、准备好食材。新鲜白芋苗、老姜一块、蒜头一个、小葱、香菜各一小支。

2、准备切好食材。择菜、清洗，将白芋苗改刀成小段，生姜、蒜剁细，小葱切成小段，香菜留叶片两支即可。

3、焖煮芋苗。将芋苗倒入透明锅盖的锅内，放入水，没过芋苗，加适量盐，开大火煮，当锅内煮得只剩下一…