大丽花，在农村很常见，它的花色有红色，白色，粉色以及各种复色的，呈莲花座状向周围辐射，花朵超级大，有的品种甚至比脸大，而且它的花期很长，从五月到11月。地瓜花皮实好养，只要把块根埋在光照好的地方，就可以让它冒芽、长叶、生长开花，而且完全不怕晒，大夏天依然开花不断。
一、蜜白薯和蜜红薯的区别
1.果肉颜色不同
蜜红薯的果肉是偏黄色的，而蜜白薯的果肉则是白色的。
2、外表不同
蜜红薯的体形比较长，外皮是淡粉色的。而蜜白薯体的形体比较胖，外皮是深红色或者紫红色的。
3、生长周期不用
蜜红薯的生长周期比蜜白薯的生长周期长。
4、淀粉含量不同
蜜红薯的淀粉含量比蜜白薯的淀粉含量低，而淀粉的含量又影响了它们的吃法。
5、吃法不同
粉较少的蜜红薯适合烤着吃，而淀粉较多的蜜白薯适合煮粥吃。
白心红薯品种有:徐食5、栗子香、商薯19、秦薯5号、浙薯13、豫薯12号等徐食5、栗子香、商薯19、秦薯5号、浙薯13、豫薯12号等
白心薯，特点是淀粉含量高，粗纤维少，含维生素，外观漂亮，营养均衡，风味独特的“天然面包”皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量3000-4000公斤，成长期为90-120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。
首先，两者分布范围，种植地区不一样，与山药相比，红薯则是在中国大多数地区遍地栽种，也就是很多人想吃就能通过自己栽种就能吃到，一种十分平民的食物。
再者，两者的形态特征虽然相似，但是仔细观看，还是有差别的。山药的形状都是圆柱形，长度能达到一米左右，你把它切开，会发现呈白色，纯净的白色，而红薯则是生长在土地中，大都是圆形或者椭圆形，长度达不到山药的那种长度，而且就算是那种白色的红薯，它们的“白”也是不一样的，并没有山药那么纯粹。
最后，山药是可以炒的，炒出来的山药十分脆，而且入口即化，味道虽淡但是独特，而红薯则很少见人来炒菜了，它一般就蒸着吃或者烤着吃。
工具/原料
白芋苗 (300克)
新鲜生姜 5克
蒜头 5克
小葱、香菜各 1克
香辣酱 适量
蚝油 适量
香麻油 适量
10年酿造陈醋 适量
盐、白糖 适量
方法/步骤
1、准备好食材。新鲜白芋苗、老姜一块、蒜头一个、小葱、香菜各一小支。
2、准备切好食材。择菜、清洗，将白芋苗改刀成小段，生姜、蒜剁细，小葱切成小段，香菜留叶片两支即可。
3、焖煮芋苗。将芋苗倒入透明锅盖的锅内，放入水，没过芋苗，加适量盐，开大火煮，当锅内煮得只剩下一…
1、种属不同：
芋头：属于泽泻目天南星科芋属。
白薯：学名番薯，属于管状花目旋花科番薯属。
2、外形差异：
芋头：块茎呈卵圆形。
白薯：块茎圆形，椭圆形，纺锤形。
芋头和白薯的区别
1、口感不同：芋头味甘辛，口感生涩，白薯有一定的甜味
2、外形不同：芋头其叶片呈盾形，果实则一般为卵形、椭圆形或块状形，而因其种类不同，其大小也各有差异。白薯叶片常呈心脏形、三角形或掌状形，果实呈筒形、球形或块状，大小比较平均
1、白薯去皮切薄片，上电饭锅蒸熟（15分钟左右）。
2、蒸熟了拿出，倒一干净盆里，趁热加入白砂糖，用木铲压碎，然后加入糯米粉，趁热揉成粉团。
3、平底锅预热，扫一层薄油，面团揪小块，搓圆，压扁，排好放锅里，慢火两面煎至金黄。
4、两面煎好，用碟盛出，趁热吃，外脆里嫩的好吃。
白薯饼家常做法
步骤1白薯去皮
步骤2切厚片上锅蒸熟，蒸熟以后捣碎，趁热加入一些白砂糖，晾至温热，用温水化开酵母，和面粉，红薯，一起揉成光滑柔软的面团
步骤3温水水浴发酵，这是发酵好的样子
步骤4发酵好的面团，不用再次揉，…
食材：白薯叶1把、蒜4个、盐适量、食用油适量，鸡精适量。
做法步骤：
1、将白薯叶的老叶及老梗去掉，洗净，捞出沥干水。
2、将蒜切成小片
3、起锅烧热，放入适量食用油，油热后加入蒜片炒香。
4、蒜炒香后，放入白薯叶大火快炒，加入1小勺盐，少量鸡精，起锅装盘。
湖南白薯学名玉枕薯。
玉枕薯为长蔓型品种，春薯蔓长在3米以上，夏薯在2米以上中蔓型品种，春薯蔓长为1.5-3米，夏薯为1-2米短蔓型品种，春薯蔓长在1.5米以下，夏薯在1米以下。茎蔓细而长的品种类型，分枝较少，叶层较薄，叶片呈密集型，茎蔓短而粗的品种，植株呈半直立性，分枝多，成疏散型，叶层厚。茎色可分为绿、紫、褐或绿中带紫色等。地下块根顶端通常有4-10多个分枝，各分枝末端膨大成卵球形的块根，外皮淡黄色，光滑。茎左旋，基部有刺，被丁字形柔毛。
白薯形容人脑子不大好使。
可以理解为就像那些土里的白薯一样的同学，说明了这个同学的脑子不聪明，就像一个土豆一样，如果说是一个同学这样的脑子不聪明，可能这个同学就不是一个学习比较好的同学，她们的，脑子比较笨，所以学起数学，学习物理之类的科目来说，脑子就不灵光了。
白薯干经过三蒸三晒，原来的水份晒掉了，薯干里的糖分锁住了，薯干也变得软糯可口了。白薯干经过三蒸三晒又卫生，又亮丽，又有劲道，好看又好吃！
准备材料：新鲜的白薯
①备好新鲜白薯，去皮洗净，切成小块，用豆浆机打磨成浆，如果第一次打磨的比较粗，可以再打磨第二次。
②将白薯浆加少许清水，用滤布过滤后放入容器装好，在冰箱冷藏静置1天，不能去晃动（静置是为了让白薯粉沉淀下来）。
③1天后白薯粉差不多已经沉淀，把盖在沉淀物上面的清水去掉，加少许水与白薯粉搅拌至糊状（搅拌过程中建议加点淀粉，让白薯粉的口感更好）。
④把搅拌好的白薯粉倒入铝制托盘中，铺上薄薄的一层即可，再放入锅中用蒸到白薯粉变透明，取出切条就完成了。
制作下来是不是感觉很神奇，这种纯手工制作的白薯粉条筋道爽口，食法…