山东摆摊白菜米饭的做法-经验

1剩饭捣松。

2白菜洗净切细。

3坐锅，加适量油，加热。

4放入白菜翻炒至软。

5加盐调味，以能使白菜有味为宜，宜少不宜多，后面还要加酱油炒饭。在这里，白菜出了点水分，如果不想后面的饭有点粘的话，最好先倒掉水分，我喜欢饭有点湿度，所以就留着水分了。

6放入剩饭，加入一勺酱油。翻炒均匀。

7翻炒均匀，饭热后，盛出。在饭上放事先切好的猪皮冻(前几天做的猪皮冻还没吃完，也来点，嘿嘿~)，加上一小勺蒜蓉辣椒酱，我的炒饭可以开吃喽

山东摆摊白菜米饭的做法

锅热放油，炒猪肉至变色，加葱花

白菜撕成小块，小火翻炒至变色，加味极鲜，【不要加水，因为白菜本身就含水份】

白菜无需炒熟半熟，加盐

把白菜倒入电饭煲里

蒸好差不多需要25分钟

山东摆摊白菜米饭的做法的相关内容

做甜品摆摊需要有3点。

1、味道要好，不管是摆摊还是开店，做甜品一定要味道好，只有味道好才能吸引顾客多次购买。

2、造型要好看，摆摊在大街上，人来人往只有造型好看才能吸引路人的目光，把目光吸引过来才能提升路人的购买欲。

3、要注意多宣传，现在年轻人都刷抖音，朋友圈，可以多发抖音宣传自己的产品，发动身边的亲朋好友宣传，宣传多了知道的人多了就会有人慕名而来。

要的。摆摊卖猪肉是食品经营行业，事关民众健康安全。经营者要去医院体检之后要到卫生健康局申领健康证，再由I市场监督局审核颁发营业执照

摆摊卖猪肉要营业执照吗

要办理工商执照和食品流通许可证。个人还要办理健康证。

如果没有办理相关证件。猪肉又属于私宰肉的话。那么相关部门可以对售卖物品和经营设备处予没收。并没收经营所得。

步骤/方式1

肉最好选择肥瘦3：7开，不然馅子即使打了很多水还是不够油润，有点干。

步骤/方式2

剁碎至细腻，特意称了一下517g。

步骤/方式3

姜磨成蓉，小葱切碎。

步骤/方式4

大半勺清油烧热。

步骤/方式5

葱碎上撒一点花椒粉，泼上热油，激发出葱和花椒的香味，以便更好的去腥。

步骤/方式6

肉里放姜蓉，加入料酒、生抽、老抽、酱油，盐、鸡精、糖、白胡椒粉、包子粉。

步骤/方式7

朝一个方向用手使劲搅打上劲，液体调料不要一次加入…

常州摆地摊的话，如果是没有人管的路口等，是不需要手续的，如果是商场门口，地下通道等地方，有人收费，给日租费用就可以了，不要什么手续的，如果是菜场什么地方，就需要办食品的销售许可证了。如果买小玩意，在广场上，也是不需要证件的哦。

摆摊卖玉米主要关键是好的位置，再就是玉米的质量卫生，再就是现煮现卖，冒着热气香味让来住的人闻到香喷喷的味道。这样就能使留步，买的自然多了。