锅包饭的做法电饭锅

更新时间:2023-04-17 10:03

做法

步骤1

淘米,按照一般蒸米饭的步骤来就可以。我做了两人份。两杯米两小碗水。

步骤2.

先把米饭焖上,剩余时间可以洗菜,红肠切片,萝卜咸菜切碎。鸡蛋洗净备用。

步骤3.

等米饭煮到6成熟,把肉,玉米们均匀铺上。

步骤4.

继续煮。就一般电饭煲设定时间就好

锅包饭的做法电饭锅

1、先在电饭锅底涂层油,防止米饭粘锅。

2、将洗净的米倒入,加入少量水(约过食指第一个关节的高度),放入切好的腊肠。按下煮饭档。

3、番茄切块,青瓜斜切片。

4、当米饭煮至八成熟时,将番茄和青瓜铺入。

5、(小汤勺)一勺酱油,半勺耗油,半勺海天黄豆酱,一点胡椒粉,制作调料。(海天黄豆酱可不加,也可用其他酱料代替。)

6、五分钟后打入一个鸡蛋。

7、将调料倒入

8电饭锅跳档后即可!饭熟后要过两分钟再开盖,这样米饭会将蒸汽吸饱,饭粒更有嚼劲~

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3、大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴

4、蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,搅拌好

5、倒入一半奶油状的蛋清

‼️注意:上下搅拌而不是打圈

6、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

7、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

8、倒入搅拌好的东西,然…

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