成卷的羊肉在家里怎么切出薄片-经验

1、首先是选肉，选用羊通脊，带少许肥肉的部分或者羊后腿肉。

2、先将肉用布或毛巾裹紧，成长条状。放进冰箱冷冻1小时（-18度），表面冻僵后再切。一定不能时间长冻透后就不好了，一定要急冷速冻。

3、顶刀切，刀要快，这样才能切出涮羊肉的那种薄片。

4、扶肉的手不要用手掌压肉，手掌的热量回让冻僵肉软化，用两三手指压肉就好了。

5、一斤肉通脊，可切270-300片，腿肉切220-250片，厚度在一毫米左右。

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把乌鱼切成薄片有两个方法：

1：如果你是高手，那么切鱼片是熟能生巧的问题。

2：如果你是生手，那么先把乌鱼放进冰箱冰冻，那出来后冷却一会，乘着硬的时候切，就象切萝卜片，一样，简单啦！附：如何切乌鱼片才不容易碎切鱼片不容易碎的诀窍主要有两点。

一是刀刃应顺著鱼刺的方向下刀，而不能与此方向相违背：

二是刀距不可太厚，也不可太薄，一般为3公厘左右。

因为臭豆腐是发酵产品，用清水泡两个小时，一是可以缓解发酵，缓解臭豆腐的气味

二来是能炸得更大块外酥里嫩。已打开真空包装的需增加净化水（原臭水保留，将所有臭豆腐生胚淹入水下，家庭条件好的可以用农夫山泉），如暴露空气中会变白、变干，炸不起来，如长时间还是用不完，可以再换清水（换清水后臭味会减弱）。

臭豆腐生胚保存

1、老长沙臭豆腐的常规包装是500片/袋抽真空，4袋/件加强泡沫箱发运包装，每件2000片（约55公斤/箱），夏天发运时会打冰袋，如果发运时间超过3天，气温超过28度，会发胀（胀包）。

2、冷藏温度：1-4度的冷藏柜或冰箱（不是冷冻，…

一般家里适合养常绿的好打理的叶片宽厚的绿植，象发财树，鸭爪木，象征着八方来财，幸福树象征着家庭幸福，富贵竹象征着富贵吉祥，还有绿萝铜钱草苿莉花三角梅

家里适合养什么高大上的植物呀

发财树

发财树寓意财源广进、招财进宝，且外观优雅漂亮，以及不错的净化空气的效果，可以吸收甲醛等有害气体，非常适合放在家中。

龙骨

龙骨看起来很像仙人掌类的植物，很多人也是这么认为的，但其实它是大戟科的多浆植物，与仙人掌一点关系都没有，它的株干粗壮，易发分枝，能长得很高大，室外养的，轻轻松松就能出二米多高，看起来十分的霸气，家里养一盆这样高大花，很有安全感。

家里养得最久的大型植物是什么

这么多年家里养过很多的绿色植物，嗯譬如万年青，仙人掌，仙人剑，仙人山，文竹。茉莉花发财树。各种多肉养了这么多年，发现还是。万年青养的最长久，他呢不开花只有茂盛的绿色的枝叶，定期浇水，不能总频繁地胶，它生长起来也不是很快，他也不是很喜光，慢慢的变成了最久的植物。

1、我总觉得自己很难，其实家里的事从来没给我压力。

2、虽然笑着说没事，心里还是很难过，所有的事情都赶在了一起，家里的事。

3、好难过，我真的搞不懂我每天做饭洗衣服家里的事都是我做，可在老公心里还是不满意。

4、在记忆里人总是有难过的事，我想起了以前家里的老黄狗，难受的哭，它陪伴了我许多年，在它心里可能我是最疼它的，喜欢和它说话。

5、今天心里特别难过，给家里打电话，我说，爸，我心里有点难过。