1、首先是选肉，选用羊通脊，带少许肥肉的部分或者羊后腿肉。
2、先将肉用布或毛巾裹紧，成长条状。放进冰箱冷冻1小时（-18度），表面冻僵后再切。一定不能时间长冻透后就不好了，一定要急冷速冻。
3、顶刀切，刀要快，这样才能切出涮羊肉的那种薄片。
4、扶肉的手不要用手掌压肉，手掌的热量回让冻僵肉软化，用两三手指压肉就好了。
5、一斤肉通脊，可切270-300片，腿肉切220-250片，厚度在一毫米左右。
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为什么家里电表要多出一根线
家用电表如果多出一根线，那么这根线就应该是通信联络线，目前，家用电表大都采用的是单向电子式多功能电表，不但可以计量居民客户的电量，还可以计量电压，电流等各项参数，同时还具有远方传输这些参数的功能，就是通过电表多出的这根通讯线，将电表内的各种运行数据传送至供电部门的数据专变供电部门，实现管理和远方抄表的目的
为什么家里电表要多出一根线
为什么家里电表要多岀一根线
让我们大家一起来解释一下这道题目吧！
我们大家都知道，家庭用电的电线一般是两条线，一条是火线，是电网供来的，一条是零线是变压器供来的。现在很多地方都用上了智能电表，智能电表不用抄表，…
猪食槽为什么不能摆放在家里
因为会把家里弄的很脏。
猪食槽，都是放在猪
拼多多上门取件是到家里取吗
是的，当前所提示的上门取件是到家里面去取，按照当前你所提交的收货已经发货地址去进行订单提交，按照你自己个人所填写的发货地址上门去将快递取走，进行物流单号的上传
建盏在家里怎么样摆放
建盏在家里可以这样摆放：
可以放在木质茶桌、茶盘上摆盘使用。木质的质地较软，即使不下心磕到，也不易产生缺口。
如果是饮茶用的建盏，平日不要摆放在茶桌边缘，一不注意就会掉到地上茶具之间摆放要有一定的间隔，不要挨到一起，容易磕碰。建议摆放高些、不容易被旁人接触到的架子上，且架子要稳固，不能摇摇晃晃。
家里为什么不能养黑鱼
因为性格凶，其实室内可以养黑鱼。在家养黑鱼平时可以适量的给黑鱼喂食小鱼、小虾、鱼粮，保持营养均衡，千万不要给黑鱼吃变质的食物，提高黑鱼的抵抗力，防止黑鱼死亡。
家里养黑鱼的时候，还要隔4～7天换一次水，每次需换掉三分之一的水，这样才能使黑鱼养不会死，如果全部换掉，会影响黑鱼成长。
家里为什么不能养黑鱼
家里养黑鱼的条件比较苛刻：
黑鱼个体虽然不大，但体长比较长，在家养黑鱼要用大鱼缸或水族箱，有条件最好是用砖或水泥砌一个2～3平方米以上的鱼池，鱼池里要种一些水葫芦、水花生等水生植物。
黑鱼对水环境的适应性不强。最适生存温度16～3…