用料: 地瓜 2个，油 35克，糖 150克

做法步骤

1、准备好所有的食材。

2、将地瓜洗净去皮，切成滚刀块。

3、炒锅中加入植物油，加热至伸入筷子即产生小气泡的程度，倒入切好的红薯块，将红薯块炸至外表酥脆，内里熟透，炸的过程中可以用漏勺捞出，用牙签扎一下红薯块判断是否熟透。

4、将炸好的红薯块沥干油，盛入盘子中备用。

5、炒锅充分预热后，加入35克植物油至产生油纹，倒入150克糖，500瓦小火炒至糖完全融化，呈微黄色。

6、继续不断搅拌至糖浆起大泡，将糖浆熬至蜂蜜色。

7、用锅铲将糖浆和红薯块迅速搅拌均匀，使红薯块表面均匀地裹上糖浆，即可起锅盛盘。

8、热气腾腾的拔丝地瓜就完成了，一定要趁热吃才会好吃，用筷子夹起来一块藕断丝连，外脆内嫩，甜甜蜜蜜在心口。

拔丝地瓜最正宗的做法

1，首先将买回来的地瓜去皮洗干净

2，接着将地瓜切成滚刀块，裹上一层玉米淀粉

3，然后锅中放入适量的食用油，待油加热到六成热，倒入红薯块炸至金黄，捞出控油

4，接着锅中留底油，加入一大勺的白糖，然后炒制香油色

6，接着倒入炸好的红薯翻拌均匀

7，最后撒上白芝麻翻炒均匀就可以出锅了

拔丝地瓜最正宗的做法

主料:

地瓜1块、白糖4大勺

辅料:

熟芝麻10g

步骤:

1、 地瓜去皮切块，放入适量淀粉拌匀。

2、 油温六成热下锅炸。

3、 炸制金黄色捞出备用。

4、 一勺水，一勺白糖放入锅中。

5、 小火熬制。

6、 熬制金黄色的时候下入地瓜快速翻炒均匀。

7、 撒熟芝麻炒匀关火。

8、 出锅装盘。

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地瓜花冬季如何保养

在北方地区，地瓜花要在茎干逐渐发黄、凋谢时，先把地里的茎秆剪掉，再用厚土盖住根，再用稻草盖住，春天温度升高时，把稻草扒开，用泥土刨掉，就能让块根长出新的嫩芽，如果是盆栽植物，可以把茎和叶子切掉，放在3-5℃的温度下过冬。

地瓜花冬季如何保养

封冻前挖出恒温保存（以前的地瓜窖就可以，您可以借鉴这个温度大约4度多一点）开春后种植！（看到桃花开放了就可以栽种了）

地瓜牡丹可以盆栽吗

可以盆栽。地瓜牡丹属于球根花卉，它的根就如同红薯一般，非常的好养。盆栽的株高能长到50多厘米，庭院养殖的株高有1米多高，每年都能分出多盆。

盆栽地瓜花用疏松透气的腐殖土比较好，放置于阳台或室内光照充足的地方，浇水和普通花卉一样，干透浇透即可，庭院养殖不用浇水，靠自然下雨就可以长得很好。

地瓜牡丹可以盆栽吗

可以养殖方法:需要合理的为其施加水肥，它是一种不耐水涝的植物，所以给它浇水要根据土壤的干湿度进行，掌握见干见湿的原则最好。给施肥需要掌握薄肥勤施的原则，一般以腐熟的有机肥为主，一定不能施加生肥或者浓肥。

地瓜榕树怎么养

地瓜榕树耐旱耐半阴，喜温暖湿润、阳光充足的环境。养植方法如下:

浇水：土壤需保持一定湿度，浇水需浇透，不能上湿下干，等土壤表面干燥再进行下次浇水。

施肥：每月施入10粒左右复合肥，沿花盆边埋入土中。

修剪：当年适当抹芽，第二年之后可进行修剪造型，一般每年修剪一次，大概4年左右，一盆优质盆景就出现了。

生完地瓜秧的地瓜能吃吗

一般来说，生完地瓜秧的地瓜营养成份就差了，口感也粗糙，所以，一般情况下是不吃的实。但是在实在没有食物的情况下也可以煮熟了吃的。

地瓜也叫红薯、番薯，育秧采用选择种薯选择种薯进行育秧。要求种薯无病虫害，薯块100-250克。排种密度为薯块间隔3厘米左右，种薯排好之后覆土，厚度2-3厘米，不能超过5厘米，以免影响出苗。保持床温25-30℃，湿度以床土见干见湿为准。薯苗长20-25厘米，有6-8张完整叶片时，可以起苗栽种大田。

反地瓜央后下雨能行吗

能行。一般是在干旱是不能翻动的，因为干旱本来就缺水，再翻动一下会是再生根吸收不了营养水分，不利于红薯的植株生长和存活。就会造成红薯减产。所以干旱天最好别翻动。

平常我们挖红薯的时候茎节处有好多小细根这是红薯的次生根，次生根吸收营养是红薯藤蔓徒长旺盛，同时次生根也会长出小红薯，这样营养水分会被藤蔓吸走，造成小红薯的营养水分的不足，这样是红薯的产量低。在这种情况下我们就要经常翻动藤蔓，控制次生根的生成，不让藤蔓长的太旺，太长。为小红薯提供够多的营养和水分。是红薯高产量。

反地瓜央后下雨能行吗

一般的时候反地瓜秧是怕地瓜秧扎根，让主根得不到养分地瓜长不好，下…