用料

红扁豆 300克，瘦肉 1小块，蒜 2瓣，盐 适量，鸡精 适量，生粉 1勺，红彩椒 半个， 葱花 少许

红扁豆丝炒肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材：红扁豆去蒂洗净斜切丝红彩椒切小丁瘦肉切肉末，加1勺生粉拌匀蒜切蒜末葱切葱花。

步骤 2

锅中放少许油，油热后放入瘦肉翻炒1分钟。

步骤 3

放入彩椒翻炒1分钟。

步骤 4

放入红扁豆丝继续大火翻炒。

步骤 5

待红扁豆丝炒软后加入适量盐和蒜末，继续翻炒1分钟。

步骤 6

加入适量鸡精调味，撒葱花，炒匀，出锅即可。

红扁豆炒肉怎么做

红扁豆去筋膜洗净青椒准备两根，切

切成两半

用肥瘦相间的肉炒最好吃了，我不爱吃肥肉所以一般都买瘦肉比较多

猪肉切片，切丝都可以

油热下肉片，大约炒一分

倒入红扁豆翻炒

红扁豆炒肉怎么做

红扁豆切丝，青辣椒切碎，走油肉（五花肉）切片，大蒜切碎。

起锅烧油放入走油肉和蒜，翻炒。

走油肉煸香出多余的油后放入红扁豆翻炒。放入豆瓣酱生抽鸡精调味，加入点清水煮出点料汁。放入青椒。青椒炒断生，出锅装盘。

红扁豆炒肉怎么做的相关内容

红扁豆粒的做法

用料:扁豆 适量 、猪肉 少许 、酱油 1勺 、盐 2克 、大蒜 2瓣 、姜 2片 、豆瓣酱 半勺

做法

1切好姜蒜

喜欢吃辣的同学可以加点辣椒，猪肉个人建议切一小份肥肉用来溶底油，再切一些瘦肉用来炒菜。

2加少量油，烧热后放入切好的肥肉。

3放入少量食用油(油不要放多一点点就可以，主要用来炸出肥肉里的猪油)，油温烧热后立即放入切好的肥肉，将肉煎炸干。。再放入姜蒜爆锅。

4调到小火，放入适量豆瓣酱。均匀炒出红油。再放入切好的瘦肉，来回翻炒10秒钟，待肉变成肉色后调大火加入扁豆…

红扁豆是染色的吗

不是的，红扁豆不是染色的，是天然的。扁豆分白扁豆和红扁豆。

红扁豆是豆科和小扁豆属的多年生缠绕藤蔓植物，全株几乎无毛，茎长6米，淡紫色，羽状复叶的支撑叶是基础，叶子是针状的小支撑叶线形，小叶宽三角形卵形，宽与长相等，侧生小叶两侧不大，偏斜，总花序直立，花序轴粗，小苞近圆形。

陕北野扁豆根学名叫什么

扁豆根。

陕北野扁豆， 一年生缠绕草质藤本，长达6m。茎常呈淡紫色或淡绿色，无毛或疏被柔毛。三出复叶叶柄长4-14cm托叶披针形或三角状卵形，被白色柔毛顶生小叶柄长1.5-3.5cm，两侧小叶柄较短，长2-3mm，均被白色柔毛顶生小叶宽三角状卵形，长5-10cm，宽约与长相等，先端尖，基部广楔形或截形，全线，两面均被短柔毛，沿叶脉处较多，基出3主脉，侧卧羽状侧生小叶斜卵形，两边不均等。总状花序腋生，长15-25cm，直立，花序轴较粗壮2-4花或多花丛生于花序轴的节上，小苞片舌状，2枚，早落。

干扁豆香菇炖鸡可以吗

你问干扁豆香菇炖鸡可以吗

我觉得干扁豆，香菇炖小鸡是非常好吃的，是可以的，干扁豆，香菇炖小鸡，吸收了香菇和干扁豆的味道，而干扁豆和香菇又吸收了小鸡鸡汤的香味干扁豆，香菇和小鸡在一起相互被吸收因此，干扁豆也非常好吃，香菇也非常好吃，小鸡也很好吃

牛肉炖扁豆的做法

准备食材: 牛肉400g，扁豆250g，桂皮5g，盐，味精，生姜，大蒜适量。

1、牛肉切丁备用。

2、扁豆摘个干净，洗好备用。

3、锅中放油烧热。

4、牛肉放锅中翻炒，加入生姜，大蒜，桂皮，盐，味精，加入水煮。汤开后放到砂锅中煲。

5、牛肉炖30分钟后就放入扁豆。

6、煮10分钟放入辣椒，也可以不放。

7、这个时候可以再根据喜好放多一点水成汤，也可以不放，再煮15分钟出锅，牛肉炖扁豆火锅就完成

牛肉炖扁豆的做法

主料：牛肉500克

辅料：小麦面粉15克，扁豆300克…