冻干豆腐怎样变软-经验

先将冻干豆腐炖煮一会即可，下面介绍做法：

准备材料：冻干豆腐400克、黑木耳5克、高汤1碗、盐3克、葱花5克、鸡精2克

制作步骤：

1、冻干豆腐切块，黑木耳用清水泡发后洗净

2、准备葱花和高汤

3、高汤倒入锅中，再加入等量的清水，加入冻豆腐

4、盖上大火烧开后转小火炖半小时

5、之后加入盐

6、转大火加入黑木耳烧片刻

7、加入鸡精调味后熄火出锅

冻干豆腐怎样变软

你可以趁着豆腐还是硬的，将其切成片，然后再放入热水煮一下，用不了多长时间就会软的，我经常这么吃，感觉还行，也可以在煮的时候放点盐入味儿，或许味道会更好！

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冻干的蛋黄猫一周可以吃1-2次。

成年猫可以适量喂食蛋黄，建议每周喂食2到3次，不可以频繁喂食，以免导致猫咪摄入的胆固醇超标，进而造成过度肥胖，猫粮喂食为主，同时，可以喂食冻干、猫条等宠物食品。一般情况下，不建议给幼猫喂食蛋黄。建议喂食营养膏、卵磷脂等食物替代蛋黄的营养。

准备食材：柚子1个、老黄冰糖1斤

1、选择新鲜的品质较好的柚子，然后剥下柚子皮，将白色的一层清理掉，再清洗干净，切片或者细条都可以。可以根据个人的喜好，自行切不同的形状。

2、在锅中倒入适量的水，将水煮沸后，把切好的柚子皮放在开水烫泡，泡到水冷为止。

3、将泡过的柚子皮水分拧干，换开水继续泡，泡到水成清水为止，一般要反复泡足6次左右，这样做的目的是除涩，还能杀菌。

4、柚子皮泡好之后，将柚子皮拧干放入滤渣袋中，再扎紧封口，可以投入洗衣机进行脱水，这样脱水效率高，而且快。

5、在不锈钢锅中加入适量的清…

可以，一般做冻干豆腐的时候将冻豆腐焯水，也是为了保持豆腐本身的形状。买回的豆腐要先用高温盐水煮一次，起到“杀菌消毒”的作用。

比如在煎块状的豆腐的时候，在切完豆腐之后需要将豆腐焯水一下，而且加一小点食盐的话还能增加豆腐的韧性，这样我们在进行煎豆腐的过程中就不容易破皮了，做出来的豆腐样子就能更好看。

同样，盐水煮一次，还能让豆腐提前进味，口味更佳。

冻干豆腐可以直接焯水吗

冻干豆腐不可以直接焯水，最好解冻后再焯水。

1、将豆腐自然解冻，铺开水锅中汆２分钟捞出凉凉。

2、将豆腐皮切１－２毫米的细丝。

3、大葱…

冻干粉变质:外形成固体状，而且很硬，很粗糙。不好的冻干粉溶解速度会比较慢，或者干脆不溶解，出现一些像杂质一般的悬浮物

冻干絮其实也是胶原蛋白的一种，冻干絮是一种完整的三螺旋结构胶原蛋白

通过国际先进的生物纯化手段，通过专利酶切割技术去除混乱的非活性胶原蛋白（抗原端胶原蛋白），在零下70°超低温真空下淬火至-50℃，在真空冻干环境中快速冷冻深海可溶性胶原蛋白，既保持了生物活性，又保证了生物相容性和安全性。它是一种具