火龙果蒸馒头怎样才能不变色-经验

用我以下的方法试试。1、火龙果上手捏碎，一斤面加少许酵母大约有一个鸡蛋平面大小，加温水倒入，水不要多，一点点，在加入一个硬币面大小的泡打粉，白糖少许，火龙果和面非常软，加水更软，就得多放面

2、边搅拌边加面，到软硬适中

3、揉成面团，过几分钟再揉，到表面光滑

4、醒发2倍大，这醒发时间长了，隔了一晚上，半夜蒸会更好。一般冬天醒6个小时左右，夏天4个

5、排气，加1个1元硬币大小的小苏打很重要这步，使劲揉，一直揉，随便揉，揉会歇会，揉到切开无气泡，或者一点点气泡就行，揉的过程中边加干面边揉，要揉到面非常有弹性

6、切面，分剂子，揉圆，撒干面

7、然后上锅蒸，蒸好之后还有甜甜的味道，火龙果蒸熟会变色，黄黄的不过不影响食用。

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变色多肉几月生长

变色多肉9～11生长。

每年的9~11月份，在这个阶段大多数变色多肉植物都会快速生长，并且很容易出状态，因为到了秋季的时候，昼夜温差大，很多叶片都会上色。

到了秋天以后，变色多肉开始进入生长旺盛时期，随着昼夜温差的拉大，多让它晒晒太阳，它的叶子才能变得色彩艳丽，也就是人们所说的出状态后，看上去也会更美。

豆种很容易变色吗

不容易变色，它是硬的壳不容易变色的，我每年的豆子就不会变色，只是容易招虫子。它有坚硬的外壳，有保护的硬皮，所以不变色。

糟辣椒放大蒜会变色吗

会，正常

蒜在腌制中产生了无毒的蒜兰素和蒜黄素，蒜兰素和蒜黄素混在一起，就使蒜变成了绿色。

这样制作的蒜不但蒜香喷鼻，更是青翠碧绿，令人食欲大开，其实，大蒜变绿并不是因为腌蒜头里含有叶绿素，象植物那样经阳光照射会产生绿色，而是因为蒜头在腌制中产生了无毒的蒜兰素和蒜黄素，蒜兰素和蒜黄素混在一起，就使蒜头变成了绿色。经有关方面测定，蒜兰素的抗氧化能力很强。所以，食用绿色的大蒜不但无毒，还有强身健体的作用。

糟辣椒放大蒜会变色吗

大蒜会变色的，会变成蓝色。糟辣椒其实就是腌制剁椒，糟辣椒原汁原味，唯一用到的配料就是大蒜，大蒜的绿色素在腌制过程中会生…