大黄米手抓饼饼胚怎么做的

更新时间:2023-04-17 09:31

大黄米手抓饼原料:大黄米300g、白糖20g、红小豆50g、中筋面粉200g、温水100g。

做法步骤:

1、红小豆提前浸泡6个小时左右。大黄米淘洗干净提前浸泡1小时。

2、将浸泡好的大黄米和红小豆放入电饭煲内胆中,加入比正常煮白米饭稍多一点点的水。

3、电饭煲插电选择煮饭功能,开始工作。煮好的大黄米饭要感觉有一点点稀,这样才会粘糯,趁热加入约50克的白糖搅拌均匀。

4、125克中筋面粉加入80克温水,搅拌成絮状,然后和成柔软的面团,醒面约15分钟。

5、然后分成6等份,并搓圆。用擀面杖擀成大的饺子皮状。放入大黄米饭。对折捏紧捏好。

6、折叠出漂亮的花边,就和包韭菜盒子是一样的。然后平底锅加入少许植物油烧热,小火烙至两面金黄熟透即可。

大黄米手抓饼饼胚怎么做的的相关内容

大黄米手抓饼饼胚怎么做的

大黄米手抓饼原料:大黄米300g、白糖20g、红小豆50g、中筋面粉200g、温水100g。

做法步骤:

1、红小豆提前浸泡6个小时左右。大黄米淘洗干净提前浸泡1小时。

2、将浸泡好的大黄米和红小豆放入电饭煲内胆中,加入比正常煮白米饭稍多一点点的水。

3、电饭煲插电选择煮饭功能,开始工作。煮好的大黄米饭要感觉有一点点稀,这样才会粘糯,趁热加入约50克的白糖搅拌均匀。

4、125克中筋面粉加入80克温水,搅拌成絮状,然后和成柔软的面团,醒面约15分钟。

5、然后分成6等份,并搓圆。用擀面杖擀成大的饺子皮状。放入大黄米饭…

芙蓉饼饼皮配方

芙蓉饼饼皮的配方为面粉,胡椒水,淀粉,小麦粉等

芙蓉皮是安徽阜阳知名的地方特产,该地方特产的配方为面粉胡椒水芙蓉皮是安徽阜阳知名的地方特产

芙蓉饼饼皮配方

普通面粉 (适量)

蛋 (2个)

五花肉 (适量)

虾米 (适量)

小葱 (适量)

盐 适量

料酒 适量

鸡精 适量

姜 适量

酱油 适量

饼饼什么意思

饼饼意思是用各种各样的食村和面粉烙或者烤出来饼。比如菜饼,饼干。

菜饼,是一道美食,主要食材有角瓜,鸡蛋。主要由青菜、鸡蛋和面粉搅拌后煎制而成,也可根据个人口味更换其它食材。可以搭配牛奶或豆浆等作为早餐食用,也可作为主食,口感酥脆,美味可口。

猜你想要看