大黄米手抓饼原料:大黄米300g、白糖20g、红小豆50g、中筋面粉200g、温水100g。
做法步骤:
1、红小豆提前浸泡6个小时左右。大黄米淘洗干净提前浸泡1小时。
2、将浸泡好的大黄米和红小豆放入电饭煲内胆中,加入比正常煮白米饭稍多一点点的水。
3、电饭煲插电选择煮饭功能,开始工作。煮好的大黄米饭要感觉有一点点稀,这样才会粘糯,趁热加入约50克的白糖搅拌均匀。
4、125克中筋面粉加入80克温水,搅拌成絮状,然后和成柔软的面团,醒面约15分钟。
5、然后分成6等份,并搓圆。用擀面杖擀成大的饺子皮状。放入大黄米饭。对折捏紧捏好。
6、折叠出漂亮的花边,就和包韭菜盒子是一样的。然后平底锅加入少许植物油烧热,小火烙至两面金黄熟透即可。
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大黄米手抓饼饼胚怎么做的
大黄米手抓饼原料:大黄米300g、白糖20g、红小豆50g、中筋面粉200g、温水100g。
做法步骤:
1、红小豆提前浸泡6个小时左右。大黄米淘洗干净提前浸泡1小时。
2、将浸泡好的大黄米和红小豆放入电饭煲内胆中,加入比正常煮白米饭稍多一点点的水。
3、电饭煲插电选择煮饭功能,开始工作。煮好的大黄米饭要感觉有一点点稀,这样才会粘糯,趁热加入约50克的白糖搅拌均匀。
4、125克中筋面粉加入80克温水,搅拌成絮状,然后和成柔软的面团,醒面约15分钟。
5、然后分成6等份,并搓圆。用擀面杖擀成大的饺子皮状。放入大黄米饭…
芙蓉饼饼皮配方
芙蓉饼饼皮的配方为面粉,胡椒水,淀粉,小麦粉等
芙蓉皮是安徽阜阳知名的地方特产,该地方特产的配方为面粉胡椒水芙蓉皮是安徽阜阳知名的地方特产
芙蓉饼饼皮配方
普通面粉 (适量)
蛋 (2个)
五花肉 (适量)
虾米 (适量)
小葱 (适量)
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
姜 适量
酱油 适量
饼饼什么意思
饼饼意思是用各种各样的食村和面粉烙或者烤出来饼。比如菜饼,饼干。
菜饼,是一道美食,主要食材有角瓜,鸡蛋。主要由青菜、鸡蛋和面粉搅拌后煎制而成,也可根据个人口味更换其它食材。可以搭配牛奶或豆浆等作为早餐食用,也可作为主食,口感酥脆,美味可口。